2. Добавляем молоко и муку. Затем необходимо перемешать до однородного состояния, чтобы вся мука растворилась и не было комочков.
3. После того, как вся мука растворилась добавляем воду и ещё мешаем 1-2 минуты. Даём тесту постоять 10-15 минут.
4. Разогреваем сковороду на среднем огне и смачиваем поверхность растительным маслом, чтобы блины не прилипали.
5. Зачёрпываем тесто и равномерно распределяем на поверхности сковороды. Обжариваем по 30-60 секунд с каждой стороны.
Подача:
Подавать можно с джемом или варением.
Порций:
8 штук
Цена:
32 рубля
«Жаренный хлеб дэ Глебэ»
Следующий рецепт идеально вписывается в концепцию дешевой и простой еды. Данный «шедевр» я долгое время использовал как быстрый завтрак, но его можно готовить вместо обеда или ужина. Для его приготовления я использую батон, но можно любое хлебобулочное изделие, даже чёрствый хлеб.
Ингредиенты:
Яйца
1 штука
10 рублей
Батон
3 кусочка
3 рубля
Приготовление:
1. Берём любое хлебобулочное изделие. Режем на кубики одинакового размера.
2. Разогреваем сковороду на среднем огне и смачиваем поверхность растительным маслом, чтобы яйцо не прилипали, а кубики не пригорали и становились хрустящими.
3. Перекладываем кубики на сковороду и 1-3 минуту обжариваем до хрустящей корочки.
4. После того, как на хлебе образовалась корочка, разбиваем яйцо и мешает. Необходимо, чтобы яйцо свернулось и равномерно распределилось по каждому кубику хлеба. Для этого мешаем хлеб 1-2 минуты.
Порций:
1 тарелка
Цена:
13 рубля
«Гренки по лайту»
Ещё один рецепт из хлеба, который хорошо вписывается в концепцию завтрака. Гренки – это максимальной простой и понятный завтрак, который можно есть как и с чем угодно. Они могут быть как основным, так и идти в прикуску.
Ингредиенты:
Яйца
1 штука
10 рублей
Батон
5 кусочков
5 рублей
Сахар
2 столовые ложки
4 рубля
Молоко
50 мл.
5 рублей
Приготовление:
1. В глубокую ёмкость разбиваем яйцо, добавляем молоко и сахар. Мешаем до тех пор, пока сахар не раствориться. Необходимо перемешать до полного растворения сахара.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=69396265&lfrom=174836202) на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
