А. Б. Поленов "Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим."
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.
ISBN :978-5-17-138132-5
Возрастное ограничение : 12
Дата обновления : 14.06.2023
