Влад Юм "Китайский чай. История 36 сортов"

Бай Хао Инь Чжень: дорогой и изысканный чай с уникальными свойствами

Бай Хао Инь Чжень – это один из самых известных и популярных сортов китайского чая. Он производится из молодых чайных листьев, собранных на высокогорных плантациях провинции Фуцзянь.

Бай Хао – означает «белый пион», а Инь – «темный». Это название связано с тем, что чайные листья имеют белый цвет, но при заваривании становятся темно-коричневыми.

Этот сорт чая отличается нежным вкусом и ароматом, который напоминает цветы и фрукты. Чай Бай Хао Инь Чжень имеет множество полезных свойств, таких как улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина в крови и укрепление иммунной системы.

Чай Бай Хао Инь Чжень является одним из самых дорогих сортов чая в мире. Его цена может достигать нескольких тысяч долларов за килограмм. Однако, его качество и вкус оправдывают высокую цену.

Если вы хотите попробовать настоящий китайский чай, то Бай Хао Инь Чжень будет отличным выбором.

Бай Цзи: чай из провинции Гуандун с целебными свойствами

Бай Цзи – это китайский сорт чая, который производится в провинции Гуандун. Этот сорт чая известен своей свежестью и ароматом, а также своими лечебными свойствами.

История Бай Цзи начинается с древних времен, когда этот сорт чая был известен как «Белый Пион». Он был популярен среди знати и богатых людей, которые ценили его за свои целебные свойства.

Сегодня Бай Цзи производится на юге Китая, где он выращивается на высокогорных плантациях. Чай собирается вручную и подвергается специальной обработке, чтобы сохранить его свежесть и аромат.

Бай Цзи имеет легкий, но насыщенный вкус с нотами фруктов и цветов. Он также обладает лечебными свойствами, которые помогают улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему и снизить уровень стресса.

Этот чай также может быть использован в кулинарии, например, для приготовления чая латте или чая с молоком.

В целом, Бай Цзи является одним из самых популярных и ценных сортов чая в Китае. Он обладает уникальным вкусом и лечебными свойствами, что делает его популярным среди любителей чая по всему миру.

Китайский чай Бань Тянь Яо: насыщенный вкус, тонизирующий эффект и аромат

Бань Тянь Яо – это китайский сорт чая, который производится в провинции Фуцзянь. Этот чай имеет насыщенный вкус и аромат, который напоминает смесь черного и зеленого чая.

Процесс производства Бань Тянь Яо начинается с сбора свежих листьев чая. Затем листья сушатся на солнце или в специальных сушилках. После этого листья проходят процесс ферментации, который длится около двух недель.

Готовый чай имеет темно-коричневый цвет и насыщенный аромат. Он обладает тонизирующим эффектом и помогает улучшить настроение и концентрацию внимания.

Бань Тянь Яо можно пить как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается с фруктами, медом и другими сладостями.

Би Ло Чунь – один из самых популярных сортов китайского чая, который производится в провинции Фуцзянь. Он известен своим нежным вкусом и ароматом, а также целебными свойствами

История этого чая начинается в глубокой древности. В Китае он был известен еще до нашей эры, и его выращивали в горах Уишань. В течение многих веков этот чай был доступен только для избранных, но в конце 19 века он стал доступен для широкой публики.

Сегодня Би Ло Чунь производится на многих фабриках в провинции Фуцзянь и экспортируется во многие страны мира. Этот чай имеет множество разновидностей, которые отличаются по цвету, вкусу и аромату.

Би Ло Чунь очень популярен среди любителей чая благодаря своему нежному вкусу и аромату, напоминающему цветы и фрукты. Он также обладает целебными свойствами, которые помогают улучшить здоровье и настроение.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=69486310&lfrom=174836202) на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.