Юлия Полюшко "Продуктовое портфолио гостиницы"

С помощью нашего учебника «Продуктовое портфолио гостиницы» вы научитесь создавать и управлять успешным портфолио продуктов в гостиничном бизнесе. Мы предоставляем практические инструменты и стратегии, позволяющие оптимизировать ассортимент гостиничных услуг, развивать новые продуктовые линии и повышать уровень удовлетворенности гостей.

date_range Год издания :

foundation Издательство :Издательские решения

person Автор :

workspaces ISBN :9785006074392

child_care Возрастное ограничение : 12

update Дата обновления : 27.10.2023

– Кофе-брейки и банкеты: Разработайте меню для кофе-брейков и банкетов, предлагающее разнообразные закуски, напитки и десерты для удовлетворения различных вкусов и потребностей гостей. Обеспечьте возможность организации деловых обедов или ужинов в ресторане отеля или в специальной конференц-зоне.

– Транспортные услуги: Предложите гостям услуги трансфера, чтобы облегчить им перемещение от и до конференций и деловых встреч. Обеспечьте возможность аренды автомобилей или предоставление трансфера из и в аэропорт и другие достопримечательности города.

– Партнерство с местными деловыми организациями: Установите партнерские отношения с местными деловыми организациями, ассоциациями и коммерческими центрами. Предложите специальные скидки и предложения для их членов или участников мероприятий. Сотрудничество с такими организациями поможет вам привлечь больше корпоративных клиентов и увеличить уровень занятости вашей гостиницы.

– Дополнительные услуги: Рассмотрите добавление дополнительных удобств и услуг, таких как тренажерный зал, спа-салон, бассейн или сауна. Это позволит вашим гостям расслабиться после долгого рабочего дня или провести время с коллегами в неформальной обстановке.

– Продвижение: Рекламируйте свои продукты и услуги для бизнес-туристов и организаторов конференций. Создайте специальные брошюры и веб-сайт, оптимизированный для поисковых систем, чтобы привлечь внимание целевой аудитории. Участвуйте в специализированных выставках и мероприятиях, чтобы встретить потенциальных клиентов и расширить свои деловые контакты.

– Обратная связь: Важно получать обратную связь от клиентов о их опыте и удовлетворенности оказанными услугами. Это поможет вам понять, что работает хорошо, а что можно улучшить, и внести соответствующие изменения в свои продукты и услуги.

– Постоянное обучение персонала: Предоставьте своему персоналу регулярное обучение по вопросам обслуживания деловых клиентов и организации мероприятий. Обученный персонал создаст положительное впечатление на гостей и поможет вам предлагать высокий уровень сервиса.

Это лишь некоторые идеи для развития продуктов для бизнес-туризма и конференций в вашей гостинице. Используйте их как отправную точку и адаптируйте под свои потребности и возможности.

Продукты в портфолио гостиницы для семейного отдыха

Развитие продуктов в портфолио гостиницы для семейного отдыха может быть очень важным аспектом привлечения семейных клиентов и создания комфортной атмосферы для отдыха с детьми. Вот несколько идей, которые помогут расширить ваше портфолио для семейного отдыха:

– Семейные номера: Создайте специализированные семейные номера, которые учитывают потребности семейных гостей. Это могут быть просторные номера с дополнительными кроватями или раздельными спальнями для детей, игровыми уголками, детскими кроватками и другими удобствами, необходимыми для проживания семьи.

– Детские площадки и игровые комнаты: Оборудуйте гостиничный двор или внутренние помещения специальными детскими площадками и игровыми комнатами. Это позволит детям развлекаться и проводить время, а родителям – расслабиться и наслаждаться отдыхом, зная, что их дети в безопасности.

– Фамильный бассейн: Создайте отдельный бассейн для семейного отдыха, где дети могут нырять, играть и веселиться под присмотром родителей. Обеспечьте наличие безопасных горок, плавательных поясов и других приспособлений, которые помогут детям чувствовать себя комфортно и безопасно в бассейне.

– Удобства для детей: Предоставьте различные удобства для детей, такие как детские стульчики в ресторанах, пеленальные столики и детские кроватки в номерах, возможность заказа детского меню или специализированных блюд для детей.

– Увлекательные активности: Организуйте разнообразные увлекательные активности для семей, такие как квесты, детские шоу, мастер-классы, спортивные соревнования и т. д. Предлагайте также экскурсии и походы в окружающие достопримечательности, чтобы семьи могли насладиться досугом с детьми.

– Культура и развлечения: Партнерство с местными аттракционами, парками развлечений, театрами и другими культурными учреждениями может помочь в организации разнообразного досуга для всей семьи. Предлагайте скидки на билеты, пакетные предложения и информацию о мероприятиях в городе.

– Услуги няни: Предлагайте услуги няни для родителей, которые хотят немного времени отдохнуть от детей или посетить ресторан или спа. Обеспечьте профессиональных нянь с соответствующим опытом и квалификацией.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/chitat-onlayn/?art=69871993&lfrom=174836202) на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Все книги на сайте предоставены для ознакомления и защищены авторским правом