Если кокосовый йогурт предварительно не подслащен и вы предпочитаете его послаще, добавьте мед или кленовый сироп по вкусу.
Нарежьте ореховую смесь на более мелкие кусочки, чтобы их было легче наслаивать.
Собираем парфе:
Начните с того, что выложите на дно сервировочных стаканов или тарелок ложку кокосового йогурта.
Посыпьте йогурт слоем гранолы. Это добавляет восхитительный хруст.
Поверх мюсли добавьте слой смеси орехов и семян.
Повторите слои:
Добавьте еще один слой кокосового йогурта поверх орехов и семян.
Поверх слоя йогурта разложите несколько свежих ягод.
Заключительные слои:
Покройте ягоды еще одним слоем кокосового йогурта.
В завершение посыпьте мюсли, орехами, семенами и свежими ягодами.
Украсьте и подавайте:
По желанию украсьте тертым кокосом для придания текстуры и аромата.
Подавайте парфе из кокосового йогурта немедленно и наслаждайтесь восхитительным сочетанием вкусов и текстур!
Не стесняйтесь разнообразить парфе, добавив нарезанные бананы, нарезанное кубиками манго или любые другие фрукты, которые вы предпочитаете.
Для большей сладости добавьте между слоями или сверху еще немного меда или кленового сиропа.
Сделайте это вперед! Приготовьте парфе заранее и храните его в холодильнике, но добавляйте гранолу непосредственно перед подачей на стол, чтобы оно было хрустящим.
Это парфе из кокосового йогурта с орехами и семенами предлагает освежающий и питательный вариант завтрака, наполненный вкусами и текстурами, который поможет начать ваш день!
Капрезе Завтрак Сэндвич
Ингредиенты:
2 ломтика цельно-зернового хлеба
2 больших яйца
2 ломтика свежего сыра моцарелла
1 средний помидор, нарезанный ломтиками
Свежие листья базилика
Оливковое масло
Бальзамическая глазурь (по желанию)
Соль и перец для вкуса
Инструкции:
Нарежьте помидоры и свежий сыр моцарелла.
Вымойте и высушите свежие листья базилика.
Разбейте яйца в миску и слегка взбейте. Приправить солью и перцем.
Приготовьте яйца:
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
Вылейте взбитые яйца в сковороду и готовьте, пока края не начнут схватываться.
Аккуратно загните края яиц к центру с помощью лопаточки, чтобы придать им круглую форму. Готовьте, пока яйца полностью не схватятся. Снимите с огня.
Собираем сэндвич:
Возьмите один ломтик хлеба и выложите его вареными яйцами.
Поверх яиц положите ломтики свежего сыра моцарелла.
Добавьте нарезанные помидоры поверх сыра.
Поверх помидоров выложите свежие листья базилика.
Сбрызните листья базилика небольшим количеством бальзамической глазури (если используете) для придания аромата.
Положите сверху второй ломтик хлеба, чтобы завершить сэндвич.
Приготовьте сэндвич:
Нагрейте чистую сковороду или пресс для панини на среднем огне.
Слегка смажьте внешние поверхности сэндвича оливковым маслом.
Положите собранный сэндвич на сковороду или пресс для панини и готовьте по 3—4 минуты с каждой стороны, пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а сыр не начнет плавиться.
Как только бутерброд будет готов по вашему вкусу, снимите его с огня.
Разрежьте сэндвич пополам по диагонали или на четвертинки.
Не стесняйтесь корректировать ингредиенты или добавлять дополнительные начинки, такие как авокадо, шпинат или ваш любимый соус, чтобы приготовить сэндвич по своему вкусу.
Гашиш из сладкого картофеля и черной фасоли
Ингредиенты:
2 батата среднего размера, очищенные и нарезанные небольшими кубиками.
1 банка (15 унций) черной фасоли, слить воду и промыть
1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
1 маленькая красная луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка копченой паприки
1/2 чайной ложки порошка чили (регулируйте по вкусу)
Соль и перец для вкуса
2 столовые ложки оливкового масла
Свежая кинза или петрушка для украшения.
Дополнительные начинки: ломтики авокадо, сальса, сметана или жареное яйцо.
Инструкции:
Разогрейте духовку до 400° F (200° C).
Подготовьте сладкий картофель:
В большой миске перемешайте нарезанный кубиками сладкий картофель с 1 столовой ложкой оливкового масла, тмином, копченой паприкой, порошком чили, солью и перцем, пока он не будет хорошо покрыт.
Жарьте сладкий картофель:
Разложите приправленный сладкий картофель на противне в один слой. Запекайте в разогретой духовке 20—25 минут или пока сладкий картофель не станет мягким и слегка хрустящим по краям. В середине приготовления перемешайте, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
Обжариваем овощи:
Пока сладкий картофель запекается, нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте до мягкости, около 3—4 минут. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1—2 минуты.
Соединить ингредиенты:
Добавьте в сковороду нарезанный кубиками болгарский перец и готовьте 2—3 минуты, пока он не станет мягким. Добавьте черную фасоль и жареный сладкий картофель, хорошо перемешайте все ингредиенты. Готовьте еще 3—5 минут, чтобы вкусы смешались.
Отрегулируйте приправу:
Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу, добавив больше соли, перца или специй по вашему вкусу.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
