– 200 г тунца
– 200 г креветок
– 1 огурец
– 1 красный лук
– 2 помидора
– 1 авокадо
– 1 зеленый перец
– 1 лайм
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 1 столовая ложка растительного масла
– 1 столовая ложка кунжута
– соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте копченый лосось и тунец на кусочки. Оставьте в стороне.
2. Очистите креветки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Оставьте остыть.
3. Нарежьте огурец, лук, помидоры, авокадо и зеленый перец тонкими кружочками.
4. Смешайте оливковое масло, сок лайма, соль и перец в миске.
5. Смешайте все ингредиенты в большой миске и аккуратно перемешайте.
6. Посыпьте салат кунжутом перед подачей.
Подайте салат «Рыбный букет» на большой белой тарелке, украсив его листьями свежей зелени и кружочками лайма. Этот салат идеально подойдет для вечеринки с друзьями или для украшения праздничного стола.
Приятного аппетита!
3. Салат «Серебряный коктейль»
Ингредиенты:
– 200 г копченого лосося
– 100 г зеленого салата
– 1 красный лук
– 1 огурец
– 2 помидора
– 1 авокадо
– 1 лайм
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 1 столовая ложка бальзамического уксуса
– 1 столовая ложка меда
– 1 столовая ложка растительного масла
– соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте копченый лосось на тонкие полоски. Оставьте в стороне.
2. Нарежьте красный лук, огурец, помидоры и авокадо тонкими кружочками.
3. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, сок лайма, соль и перец в миске.
4. Разложите зеленый салат на большой белой тарелке. Положите на него красный лук, огурец, помидоры и авокадо.
5. Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.
6. Украсьте сверху полосками копченого лосося.
Подайте салат «Серебряный коктейль» на большой белой тарелке. Этот салат идеально подойдет для украшения праздничного стола или для романтического ужина вдвоем.
Приятного аппетита!
4. Салат «Подводный микс»
Ингредиенты:
– 200 г кальмаров
– 200 г креветок
– 200 г мидий
– 1 огурец
– 1 красный перец
– 1 зеленый перец
– 1 лук-порей
– 1 лимон
– 3 столовые ложки оливкового масла
– соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите кальмары и нарежьте их кольцами. Положите в кастрюлю, добавьте соль и перец по вкусу, и варите на среднем огне 5—7 минут.
2. Очистите креветки и мидии. Варите креветки на среднем огне в течение 3—5 минут, а мидии – 5—7 минут. Откиньте на сито и оставьте остывать.
3. Огурец и перцы нарежьте тонкими полосками. Лук-порей нарежьте кольцами. Лимон нарежьте на дольки.
4. Смешайте кальмары, креветки, мидии, огурцы, перцы и лук-порей в большой миске, добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
5. Разложите салат на тарелки. Украсьте дольками лимона.
«Подводный микс» – это вкусный и необычный салат, который понравится всем любителям морепродуктов. Он идеально подойдет для ужина или обеда в жаркую погоду и быстро готовится. Попробуйте его и наслаждайтесь свежими вкусами моря!
Приятного аппетита!
5. «Китовый салат»
Ингредиенты:
– 200 г свежего листового салата
– 200 г. тунца в собственном соку
– 1 большой огурец
– 1 большой помидор
– 1 головка красного лука
– 30 г кунжутных семян
