Стройность без диет. Психологические техники для похудения и контроля над аппетитом
Михаил Хорс
Советы врача
Вы перепробовали сотни диет, мысли о еде мешают наслаждаться жизнью, вес не убывает, а только растет?
Тогда добро пожаловать на курс «Стройность без диет» Михаила Хорса – аддиктолога, клинического психолога, реалотерапевта. Михаил Хорс лечит без таблеток и уколов табачную, алкогольную и пищевую зависимость. Минимум теории. Максимум практики.
Из книги вы узнаете:
• как есть любые продукты и сбрасывать при этом вес?
• почему одни люди легко набирают вес, а другие нет?
• почему диеты не работают?
А также приобретете новые пищевые привычки, позитивное отношение к своему телу и сбросите лишние килограммы.
Михаил Хорс
Стройность без диет. Психологические техники для похудения и контроля над аппетитом
© ООО Издательство "Питер" (http://www.piter.com/), 2020
Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.
Автор обобщил свой многолетний научный и практический опыт психологического консультирования лиц с расстройствами пищевого поведения. В книге собраны интересные психологические инструменты и приемы для комфортного снижения веса. Она будет интересна людям, имеющим лишний вес, для самостоятельной проработки психологических основ переедания и выявления скрытых выгод от набора веса. Также будет полезна для пополнения профессиональной копилки психологам-практикам и диетологам.
Захарова Н.Л., доктор психологических наук, профессор, заведующая кафедрой специальной психологии МГОУ
Нет дыма без огня
Здравствуйте, дорогой читатель! Искренне радуюсь тому, что вы купили эту книгу! Уверен, что благодаря ей вы откроете для себя новые возможности, которые помогут вам избавиться от лишнего веса. И самое главное – вы сможете достичь устойчивых результатов. Ведь здесь описаны подходы, о которых вы вряд ли слышали раньше.
Вы узнаете о глубинных причинах набора веса, а также о действенных инструментах влияния на них. Книга «Стройность без диет. Психологические техники для похудения и контроля над аппетитом» рассматривает лишний вес как симптом, а не как саму болезнь. Ведь очень важно работать с болезнью, а не с ее симптомами. К сожалению, зачастую мы принимаем лекарства от симптомов. Воздействуем на следствие, а не на первоисточник. Здесь и дальше я говорю о симптомах болезни как о ее последствиях. Возможно, для вас такой подход будет непривычным. Но если вслушаться в слово «последствие», то услышим «по следам». Симптомы появляются после того, как возникает болезнь, то есть приходят по следам болезни, поэтому я и пишу о них как о последствиях.
Например, покупая лекарства от простуды, мы рискуем приобрести средство от кашля, температуры и насморка. Но все вышеперечисленное – отдельные проявления простуды.
Можно ли вылечить ее, влияя, например, только на насморк? Хотим ли мы оставить болезнь в своем теле, убрав только ее симптомы, с помощью которых организм указывает нам на наличие проблемы? Нет, конечно. Такой подход лишь ухудшит состояние. Болезнь будет развиваться, а мы об этом не будем знать, так как лекарства уберут симптомы.
Уверен, что у многих из вас есть автомобиль. И вам известно, что в нем имеются индикаторы, сообщающие о той или иной неисправности. Когда, например, загорается лампочка давления масла в двигателе, мы получаем сигнал о необходимости осуществить определенные действия. Да, это может отвлекать водителя от дороги. Но представляете, что может случиться, если он заклеит лампочку бумажкой или замажет черной краской и будет думать, что проблема решена? Как бы вы назвали такого человека? Уверен, что слово «недалекий» – самое мягкое, что придет вам на ум…
Эта логика вполне понятна и рациональна, однако многие люди с лишним весом упорно пытаются убрать именно килограммы, не понимая, что они лишь следствие неисправностей, а не сама поломка!
Лучше лечить болезнь, правда же? Тогда не будет и симптомов. Так гораздо эффективнее и правильнее. А люди, которые думают, что решают проблему, убрав ее проявления, напоминают мне школьников, которые считают, что, вырвав из дневника страницу с двойкой, они превратились в отличников.
Но и это еще не все! Читая эту книгу, вы поймете, что и работа с болезнью не самый действенный подход. Ведь заболевание возникло по каким-то определенным причинам и в конкретных условиях. Поэтому я предлагаю изучить причину, которая привела к болезни. Вы наконец-то сможете воздействовать на первоисточник своих проблем с лишним весом.
Когда мне рекомендуют работать со следствием, а не с причиной заболевания, я начинаю сомневаться в искренности человека. И наоборот, с благодарностью отнесусь к тому, кто поможет мне, например, укрепить иммунитет. Ведь это даст моему организму возможность меньше болеть и избежать неприятных последствий.
Приведу образный пример. Давайте представим, что в двухэтажном доме на втором этаже засорилась канализационная труба. Из-за этого вода затопила весь второй этаж и через какое-то время просочилась на первый, испортив ремонт. Что лучше и эффективнее сделать жильцам?
Рис. 1
Уровень 1. Влиять на последствие (симптом) – постоянно делать ремонт на первом этаже, но не ликвидировать протечку на втором.
Уровень 2. Влиять на болезнь – собрать всю воду на втором этаже, отремонтировать оба этажа, но оставить засор в трубе.
Уровень 3. Влиять на первоисточник – прочистить засор и больше не бросать в унитаз то, что его засоряет.
Конечно же, наиболее эффективное решение – уровень 3. Все остальные не приведут к гарантированному результату – и спустя время проблема вернется.
Вот этим мы с вами и будем заниматься – влиять на первоисточник, который вызвал причину, спровоцировавшую набор веса.
Итак, на данном уровне работы мы знакомы только с верхушкой айсберга (нашей проблемы). То есть мы видим наше отражение в зеркале и цифры на весах. И первое, и второе говорят о том, что есть лишний вес. Но дополнительные килограммы и сантиметры – это не единственный симптом заболевания, который мы обсудим. Есть и другие. Это болезни суставов и сердца, одышка, слабость; они, в свою очередь, являются уже последствиями набора веса.[1 - Я понимаю, что уберечься от некоторых видов вируса гриппа не могут даже люди с сильной иммунной системой. Но здесь нет смысла углубляться в этот вопрос. Книга о другом. Важно понять сам принцип того, как приходят болезни.]
Я не раз видел, как люди пытались лечить проблемы с суставами или с сердцем, не обращая внимание на лишний вес. Это как минимум странно. Но еще удивительнее поведение врачей, которые прописывают лекарства, например, от высокого давления без настойчивых рекомендаций сбросить вес. Справедливости ради надо сказать, что бывает и обратная ситуация: пациенту могут отказать в операции, если он не сбросит вес. Хотя даже когда медики требуют этого, нечасто услышишь объяснения, как именно это сделать…
Моя цель как психолога – помочь справиться с теми задачами, которые не даются вам самостоятельно. А судя по тому, что вы читаете эту книгу, у вас не получается сбросить лишний вес.
Скорее всего, вы уже пробовали:
• различные диеты;
• активные занятия спортом, возможно даже с тренером;
• установку «волшебных» иголок в ухо;
• голодание;
• гипнотическое воздействие.
Или даже:
• делали липосакцию, резекцию желудка;
• принимали таблетки для похудения.
Если вы применяли что-то из этого списка, то, наверное, уже поняли: все эти инструменты – способ влияния на проблему уровня 1.
Это попытка избавиться от лишних килограммов, не убирая причины их возникновения.
Вероятно, что-то из описанного выше вам даже помогало… на время. А потом сброшенное с таким трудом возвращалось вместе с новыми килограммами (это называется гиперкомпенсацией). О психологических причинах этого явления мы будем говорить еще не раз. Влиять на симптом менее эффективно, чем то, что будем делать мы с вами.
Я также могу предположить, что вы – ветеран в борьбе с лишним весом. Но даже если вы начинающий боец на этом фронте, вам будет полезно узнать о моем психологическом подходе, потому что это поможет избежать тех ошибок, которые делает большинство людей, борющихся с лишним весом.
Будут ли здесь даны рекомендации о том, что изменить в поведении, чтобы сбросить вес? Да, таких советов будет несколько. Вы прочтете их в разных главах. Почему так немного и отчего я не говорю о них прямо здесь? Потому что изменение поведения вторично. Первое и самое главное – то, как меняются мышление и эмоциональная сфера.
Когда ваша личностная парадигма станет другой, мировоззрение и отношение к пище поменяются, вот тогда и можно будет изменить поведение.
Приведу пример. Если человек потеряет что-то, что считает важным, как он будет себя чувствовать? Будет испытывать боль потери, возможно, даже будет находиться в состоянии горя. Но ведь часто бывает, что мы меняем свое отношение к тем или иным вещам. Что-то было для нас важным, а потом в результате взросления или каких-то других изменений в жизни интерес либо уменьшился, либо ушел вовсе. Например, ребенок вырос и перестал трепетно относиться к своему игрушечному песику. Если игрушка вдруг пропадет, то эмоциональное состояние взрослого человека будем совсем иным, нежели у маленького мальчика в подобной ситуации.
Вот что такое смещение парадигмы и мировоззрения. Только заниматься мы этой сменой будем специально и управляемо. С помощью определенных психологических подходов и техник.
Психологи как раз отвечают за то, что происходит в нашей голове, в нашей душе, психике. Без изменений в психике вы вряд ли добьетесь устойчивых изменений в поведении.
Позитивная (позиционная) психотерапия имеет следующий главный принцип:
«Хочешь получить то, чего у тебя нет, – делай то, чего ты раньше не делал».
Звучит логично. Но, к сожалению, многие часто пытаются получить новый результат, действуя по старому шаблону. Кстати, один из тестов в судебной психиатрии, с помощью которого преступников отличают от психически больных людей, предлагает испытуемому решить проблему тем способом, неэффективность которого человек уже проверил, так сказать, на практике. Так что, как говорится, делайте выводы…
Наша с вами общая задача будет сформулирована более содержательно. Мы ответим на вопрос: почему многие понимают, как можно сбросить вес, но не делают этого? Итак, вот этот принцип:
«Хочешь сделать то, чего ты раньше не делал, начни думать так, как ты раньше не думал».
То есть хочешь новых действий – сформируй сначала новое мировоззрение и представления о себе самом и окружающем мире. Ведь если существующее восприятие не помогло сбросить лишний вес, значит, оно неэффективно.
Быть может, вы удивитесь или с недоверием отнесетесь к моему предложению изменить мировоззрение. Я часто слышу от клиентов вопрос: а возможны ли вообще такие перемены? Конечно, да! Ваши взгляды менялись много раз в жизни! И наша общая задача – научить вас управлять этими изменениями.
Еще один вопрос, который часто возникает у моих клиентов: откуда я знаю, в каком направлении надо меняться? Может быть, своими рассуждениями я заведу вас не туда? Или сделаю хуже? Для ответа на этот вопрос необходимо поделиться информацией о том, откуда берется психологическое знание, как формируются научные представления психологов о законах работы нашей психики и откуда мы, психологи, знаем, что те или иные психологические перемены приведут клиентов к нужному результату. Этот процесс изображен на рис. 2.
Рис. 2
Процесс выглядит следующим образом. Мы сначала формируем фокус-группу: находим достаточное количество людей, которые сталкивались с той или иной проблемой, но смогли с ней справиться и изменить свою жизнь к лучшему. В нашем случае – это люди, имевшие лишний вес, но сбросившие его и удерживающие результат. При этом лично для меня как для психолога-практика важно, чтобы они находились в положительном психологическом состоянии. То есть, избавляясь от ненужных килограммов и сохраняя результат, чувствовали себя спокойными (а еще лучше – испытывали радость), а не подавленными или несчастными.
Затем мы изучаем структуру психики и особенности поведения этих людей. Специалисты-психологи в России и за рубежом (чаще за рубежом, к сожалению) годами собирают информацию об участниках фокус-групп, проводят тестирование, составляя их психоэмоциональный и поведенческий профили. Информация накапливается, и в какой-то момент становятся видны закономерности. В итоге мы получаем ответ на вопрос: какие психологические особенности свойственны всем или большинству участников изучаемой группы?
И о чудо! Иногда эти характеристики – общие для всех – удается выявить! Но это еще не все! После этого мы делаем предположение, что именно они и являются факторами, обусловливающими успех в решении вопроса. Это предположение проверяется во время практической работы психологов с пациентами.
Благодаря исследованиям, в которых участвовали люди, которым удалось самостоятельно сбросить вес и удержать результат, выявлена система работающих психологических инструментов. По этой системе я обучаю тех, у кого не получается сбросить килограммы самостоятельно.
Таким исследованиям посвящено множество научных статей, монографий, диссертаций, научных работ…
Вот только написаны они сложным языком. Как будто специально, чтобы обычный человек не смог ничего понять. Поэтому одна из задач, которую я ставил перед собой, садясь за написание этой книги, – дать широкому кругу читателей ту информацию, которая на данный момент недоступна из-за сложности научных терминов. Фактически «Стройность без диет. Психологические техники для похудения и контроля над аппетитом» – это «перевод» на понятный язык знания о причинах набора веса и способах избавления от него, которое накоплено научным сообществом за много лет.
