Павел Иевлев "Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина"
«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий – систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
ISBN :978-5-04-088830-6
Возрастное ограничение : 18
Дата обновления : 05.03.2021
