Разговорный термин, служащий для обозначения младших работников винодельни, тех, кому поручают наименее престижную и наиболее грязную работу – чистку и пропаривание резервуаров, запуск шлангов.
20
Веймарская легавая (нем. weimaraner) – охотничья подружейная собака.
21
Де?ви или Дэ?ви – богиня-мать, женская форма Бога в индуизме.
22
Ресивер (Wide receiver) – игрок, который специализируется на приеме пасов.
23
Мангольд – подвид свеклы обыкновенной, травянистое растение со съедобными листьями, а не корнеплодом.
24
Университетская футбольная команда.
25
Национальная футбольная лига – профессиональная лига американского футбола.
26
Washington State University (англ.) – Университет штата Вашингтон.
27
Современная версия древних амфор для выдержки вина. Бетон, в отличие от глины, менее пористый – вино выдерживается в более герметичных условиях, а за самими резервуарами гораздо проще ухаживать, чем за капризной глиной.
28
С испанского – Босс
29
Супертоскана, или супертосканские вина – общее название красных тосканских виноградных вин, исторически нетипичных для региона.
30
Американская виноградарская зона (AVA), расположенная в Напа Каунти, Калифорния, США. Долина Напа считается одним из лучших винодельческих регионов в мире.
31
Футболки с изображением героев мультфильма «Тачки».
32
Американский певец и композитор-песенник, ключевая фигура в музыке кантри.
33
Американский рок-музыкант.
34
Совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности (рельеф, роза ветров, наличие водоемов, лесных массивов, инсоляция, окружающий животный и растительный мир), определяющая сортовые характеристики вина.
35
Блюдо индийской кухни, тонкая пресная лепешка с легкой текстурой, изготовленная из пшеничной муки.
36
Образ действий (лат.).
37
Гостинично-развлекательный комплекс в Лас-Вегасе.
38
Сеть автопрокатов.
39
Крупнейшая в США книготорговая сеть.
40
Шляпа из мягкого фетра, обвитая один раз лентой. Поля мягкие, их можно поднимать и опускать. На тулье имеются три вмятины.
