Ирина Ивановна Булыгина "Анимация в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник."
Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие анимационную деятельность в сфере гостеприимства и туризма, проанализированы этапы создания концепции гостиничной анимации, технология построения анимационных программ и вопросы организации работы гостиничной анимационной службы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей системы дополнительного образования туристской направленности, а также практических работников гостиничного бизнеса.
ISBN :9785406083963
Возрастное ограничение : 0
Дата обновления : 13.10.2021
