Svetlana Yanchishina "34 повода сфотографировать завтрак"

Вам понадобятся:

Бейгл – 1 шт.

Яйца – 2 шт

Помидоры черри – 70 г.

Сыр фета либо любой рассольный сыр – 20—25 г.

Петрушка – для посыпки.

Бальзамический соус – по желанию.

Соль – по вкусу.

Как готовить?

1 Ставить разогреваться духовку до 180С.

2. Бейгл разрезаем пополам и обжариваем со стороны среза до золотистого цвета без масла.

3. Выкладываем бейглы на противень обжаренной стороной вниз.

4. В середину выливаем яйцо (с половиной белка) и солим.

5. Черри режем пополам или на 4 части.

6. Сверху бейгл посыпаем фетой и черри (часть черри положите просто рядом).

7. Отправляем в духовку на 7—8 мин. в предварительно разогретую духовку до 180С.

8. Выкладываем на тарелку, посыпаем петрушкой.

5. Тосты с кукурузой, перцем и сыром

Вам понадобятся:

Хлеб – 2 куска

Кукуруза – 50 г.

Перец болгарский – 35 г.

Лук красный – 25 г.

Курица – 70 г.

Йогурт натуральный – 60 г.

Сыр 30 г.

Чеснок (приправа) – 0.5 ч. л.

Как готовить?

1. Ставить разогреваться духовку до 180С.

2.. Курицу нарезаем на кубики, солим и обжариваем несколько минут до появления золотой корочки. Пока готовится курица – нарезаем красный лук так же мелкими кубиками

3. Красный лук добавляем к курице. Обжариваем до готовности. Выкладываем в отдельную емкость или тарелку.

4. Нарезаем мелко перец. Добавляем перец и кукурузу к курице. Также добавляем к ним йогурт, сушеный чеснок и сыр. Все перемешиваем.

5. Ломтики хлеба обжариваем с двух сторон без масла и выкладываем на него смесь.

6. Кладем в предварительно разогретую духовку до 180С на 6—7 мин.

6. Брускетта с прошутто и манго

Вам понадобятся:

Ломтик хлеба – 1 шт.

Сливочный сыр.

Прошутто крудо – 2 кусочка.

Манго – 50 г.

Бальзамический соус – по желанию.

Как готовить?

1. Обжариваем ломтик хлеба с двух сторон до золотой корочки без масла.

2. Намазываем сливочным сыром.

3. Рвем на маленькие «лоскутки» и выкладываем прошутто.

4. Манго нарезаем кубиком и кладем сверху.

5. По желанию поливаем бальзамическим соусом.

7. Брускетта с прошутто и моцареллой

Вам понадобятся:

Ломтик хлеба – 1 шт.

Сливочный сыр.

Прошутто крудо – 2 кусочка.

Моцарелла – 10 г.

Бальзамический соус – по желанию.

Как готовить?

1. Обжариваем ломтик хлеба с двух сторон до золотой корочки без масла.

2. Намазываем сливочным сыром.

3. Выкладываем прошутто (можно порвать на маленькие кусочки).

4. Моцареллу можно порезать или порвать на кусочки и выложить.

5. По желанию поливаем бальзамическим соусом.