Свои первые шаги я делала с мужем. Андреа проявил огромное терпение, чтобы все это пройти со мной, за что ему огромная благодарность. Когда еще до переезда решали, где будем жить, однозначно выбор пал на Италию: я знала, что у меня не хватит терпения и сил, адаптировать человека к жизни в России, особенно человека из Италии к жизни в российском мегаполисе.
В первый год меня накрыла такая ностальгия! Как со мной можно было вообще общаться, я не знаю. Я не могла прийти в себя, привыкнуть ко всему новому, ревела белугой.
Я познакомилась на форуме «Русские в Италии» с девчонками, тоже недавно поселившимися в моей провинции Парма, и мы начали встречаться: катались на машине по Паданской равнине, слушая группу «Кино», постоянно говорили о родине (это кстати не прекращалось до последнего дня моего пребывания в эмиграции и так уже надоело, что отчасти и послужило причиной возвращения).
Оля с моей московской работы приехала, Форте-деи-Марми
Переезд пришелся на ноябрь! Ох и холодно же было, не морозно, нет, тут свои особенности. Для этой части Италии, которая находится на севере страны, между Миланом и Болоньей, а с запада на восток ровно посередине двух морей, характерны для зимы такие природные явления:
– туманы: порой едешь и на метр ничего не видно вокруг – особенно зловеще это выглядит на междугородних или деревенских дорогах, которые совсем не освещаются;
– влажность: тогда я поняла, что зимой надо одеваться в несколько слоев флиса, шерсти, термобелья. На минуточку – я до жути не люблю всякие свитера, они же колючие! У нас-то наденешь дубленку/шубу/пуховик на блузку и вперёд – завоёвывать мир. А эта зимняя итальянская влажность пробирала прямо до костей. Представьте, у нас апрель или май, отключили батареи, дома холодрыга, белье не сохнет, ходишь в трех кофтах и носках, обогреватели на полную – точно такая же история получается;
– дома надо экономить не только воду, но и отопление: очень дорого обходятся услуги ЖКХ, поэтому итальянцы устанавливают умную систему, которую можно запрограммировать – нагрев дома обычно настраивают к утру, чтобы можно было отодрать себя от кровати и попытаться принять душ, потом днем во время рабочих часов дома еле поддерживают тепло градусов до +14, и снова запускают батареи к возвращению домочадцев в родные стены, но все равно вы ходите в трех кофтах, а некоторые и в шапках, чтобы поменьше платить. Я не говорю уже о том, чтобы принять вечером горячую ванну, такую роскошь вы просто не найдете в итальянских домах. Зато почти в каждой итальянской ванной комнате есть биде, так и живем!
Кстати, про ванну: в основном итальянцы устанавливают душевые кабины, у них не принято сидеть и греться в ванной раз или два в неделю, а то и просто чтобы расслабиться. Это дорогое удовольствие. Я, большой любитель понежиться в горячей воде, была жутко огорчена из-за такой оказии. Но мой муж, несмотря на то, что он человек экономный, установил для меня ванну вместе со своим отцом. Ma che felicit?! (Какое счастье!)
Замок Торрекьяра в провинции Пармы
А знаете, как еще можно согреться, когда вы встали ранним зимним утром и вам надо принять душ, а ваш домашний обогреватель работал на низких температурах всю ночь, чтобы экономить газ? Так вот вы встаете в своей пижаме из толстого флиса, суете ноги в холодные тапки, бредете до ванной комнаты, а там холодрыга, не то чтобы душ принять, вы даже раздеться не можете. Надо включить обогреватель «ветерок» и закрыть дверь в ванную на несколько минут. А пока можно поставить вариться кофе, приготовить одежду и только потом вернуться в ванную. Voil?! (Вуаля!) А там сносная температура для утренних процедур!
«Пройдемся» по моей внешности: я сразу ощутила на себе смену климата, еды, воды и повышенную влажность воздуха. Организм конкретно перестраивался: у меня моментально стали вылезать большие прыщи, от влажности мои тонкие русые волосы кудрявились и имели убогий вид, что бы я с ними ни делала. Целой проблемой было объяснить в салонах красоты, что это не толстые крепкие итальянские гривы, не надо их так нещадно поливать или сжигать средствами, особенно когда я ходила красить пряди. Именно в Италии в регулярном уходе появился солярий, я пыталась подсушить свою кожу. Сами понимаете – это меня мало спасало.
Летом я выучила звукоподражательное слово afa, которое означает «влажная жара», когда становится трудно дышать, абсолютно нет ни дуновения ветра, ни дождей, а при повышенной влажности воздуха все ходят просто мокрые и липкие. Таковы «прелести» приморского климата.
Но если серьезно, есть и прекрасное в зимнее время года: когда на Паданской равнине туман и серость сменяются солнцем, оно так прекрасно греет, что на улице становится намного теплее, чем дома. В Италии, между прочим, круглый год трава зеленая на большей ее территории, и, как только начинает светить солнце, в январе могут появиться из земли первые цветы – маргаритки – целые поля! А в феврале и марте распускаются фиалки, на деревьях набухают огромные розовые цветы магнолии. Снег в этой полосе – редкость, если он выпадает, то, как правило, на два-три дня. И для итальянцев эти дни превращаются в коллапс на дорогах, специальной техники нет, поэтому все ждут, пока он растает.
Мы с Таней на озере Гарда
Первой моей закадычной русской подругой в Италии, с которой мы до сих пор поддерживаем близкие отношения, была Таня из подмосковного города Химки. Точнее сначала Таня познакомилась с моей мамой, когда гуляла под ручку со своим итальянцем по Измайловскому вернисажу в поисках бонбоньерок для свадьбы (это обязательный подарок гостям – что-то миниатюрное на память). Моя мама с 90-х годов каждую субботу и воскресенье ездила туда продавать свои шедевры: матрешек, резных ангелов, деревянные яйца и неваляшек. Они с Таней разговорились, и мама сообщила, что дочь уже живет на «сапожке», давайте, мол, там сплочайтесь.
Свадьба у Тани с Федерико
Вот мы и стали дружить. Я гуляла на большой итальянской свадьбе у Танюшки и Федерико на озере Гарда. Они живут в Вероне, хоть это и не совсем близко к Парме, но мы с Таней частенько навещали друг друга и периодически зависали на телефоне, чтобы обсудить горе и радости жизни на чужбине. Сейчас у них двое мальчишек, а Таня периодически мне присылает видео из жизни итальянской детворы.
Также в моем спасательном наборе ностальгирующего русского были обязательные видеозвонки на родину. Мы сидели каждый вечер с мамой перед компьютером, не отрываясь. Мама несколько раз писала мне обыкновенные бумажные письма, которые у меня хранятся до сих пор. Моя подруга Ольга с работы тоже подключалась к видеоразговорам со мной почти каждый вечер, а еще фотографировала и присылала мне виды Москвы.
Я, тем временем, маленькими шажочками выбиралась из моего состояния неимоверной тоски по родине. Начала готовить уже не только, что умела, а пробовала различные вариации итальянских блюд и не только. Мой муж настроил для меня российское телевидение через спутник и сравнивал тогда меня с ведущей одной известной передачи про готовку, где она шустрит на кухне и получается несколько кушаний одновременно. Самое любимое итальянское блюдо, которое я быстро освоила – спагетти алла карбонара. М-м-м! Этот запах пассированного красного лука на оливковом масле! До сих пор обожаю! Обязательно попробуйте приготовить!
Spaghetti alla carbonara
Пасту мы берем из расчета примерно 100—150 г на человека
– для двоих 200—300 г
Бекон – 150 г
Желтки яиц – 6 шт.
Твердый сыр —200 г
Черный перец щепотка
Красный лук, целая луковица или половинка – смотрите сами
Оливковое масло по вкусу
Ставим вариться пасту, обычно это спагетти, доводим ее до состояния al dente.
Тем временем нарезаем красный лук и пассируем его на сковороде с оливковым маслом. Нарезаем бекон и отправляем к луку.
Готовим соус: надо взбить яйца и высыпать к ним мелко натертый сыр, все перемешать.
Сливаем сваренную пасту в дуршлаг, отправляем ее в сковороду к бекону, а сверху заливаем соусом. Всё быстро перемешиваем и подаем горячую пасту, посыпая сверху тем же натертым сыром и черным перцем. Можно полить тоненькой струйкой оливкового масла.
Ma che bont?! (Какая вкуснятина!)
Помимо еды я озаботилась и вопросом поддержания фигуры. Я отправилась в ближайший фитнес-центр и решила записаться на какой-нибудь групповой курс, чтобы не только спортом заниматься, но и завести новые знакомства или хотя бы получить общение вне дома.
В студенческие годы я ходила на спортивные танцы в ДК рядом с родительским домом, партнером был мой брат, хоть он и младше меня на шесть лет, но выше на целую голову, а то и две. В этот раз из всего списка предложенных видов занятий мне приглянулись танцы живота: «Довольно спортивно, – подумала я, – и мужу должно понравиться». Купив пояс с монетками, я начала с большим энтузиазмом учиться пластике восточных женщин. Меня так это захватило, что я сама себе сшила широкие штаны, как у принцессы Жасмин, и потом кропотливо приделывала к ним пайетки холодными зимними вечерами. Я какое-то время даже увлекалась персидским языком и всем, что с ним связано. Но мы сейчас ведем речь об итальянском – на уроках танцев я выучила основные команды тренера и постепенно начала понимать все, что от меня хотели. С группой мы не очень общались, подруг я там не нашла, но восточные танцы мне, помню, очень нравились.
Как я уже говорила, благодаря начальнику из Москвы, у меня была работа. Я продолжала сотрудничество с итальянскими поставщиками сегмента HORECA, ездила на переговоры, делала заказы на производствах, отслеживала отгрузки, разбирала претензии, посещала отраслевые выставки, запускала новые товары. Использовала в работе английский и иногда итальянский языки с теми поставщиками, с которыми мы уже были на короткой ноге и можно было попрактиковаться, не боясь ошибиться. Эти милые люди все терпели и старательно поправляли меня. Так начался второй этап в освоении языка.
Гуляю после работы на берегу Тирренского моря
Но самое главное – у меня были свои деньги, причем сумма, сопоставимая со стандартной итальянской зарплатой. Это мне и помогло! У меня была шоппинг-терапия. Вы можете себе представить все эти магазины обуви, платьев, сумок, ремней и торговые центры? После нашего Черкизовского рынка у меня произошло переосмысление всей концепции одежды. Я исследовала все модные бутики! Скупала одежду, не обращая внимания на какой-то стиль или фасон! Мне нравилось абсолютно всё! Зарплата в основном уходила на вещи, пока в один прекрасный день мой шеф не взял управляющего директора, который решил меня сократить.
Так я оказалась перед дилеммой, как мне найти работу в другой стране, да не просто работу, а планка уже была задана – уровнем и зарплатой она должна быть не ниже предыдущей. Но мешала проблема – я свободно не владела итальянским языком. Да, конечно, я пыталась по работе общаться с итальянцами, но в основном все переговоры велись на английском. Дома мы тоже говорили на английском по привычке. Я решила идти на курсы итальянского.
Очень кстати итальянское государство предлагает мигрантам бесплатные языковые курсы. Я ездила один или два раза в неделю заниматься в группе с другими приезжими и учителем итальянцем. Кого там только не было! Теми, кто ходил постоянно, как я, и с кем мне удалось хоть как-то пообщаться или поработать на уроках, были девушка из Молдовы и два парня из Африки, кажется, это были эмигранты из Алжира и Нигерии. И муж еще дома сказал, что он меня больше не понимает по-английски, – дал мне, так сказать, еще одну мотивацию, – поэтому мне пришлось выйти из зоны комфорта и налечь на изучение. Я осваивала язык, что называется, в среде обитания. Для моего уже двадцатитрехлетнего мозга это было намного удобнее и быстрее. Через полгода-год после переезда я уже могла многое понимать и что-то говорить – жизнь заставила.
Глава III
Как меня восприняла семья мужа
По прилету в Италию на ПМЖ я выяснила, что мама и папа мужа, и тем более кто-то из его дальних родственников, не знали, зачем он был в России. Вот так спонтанно случилась наша свадьба. Точнее мы сами не подозревали, что можно так быстро расписаться с иностранцем.
Мы ведь даже проходили собеседование с директором ЗАГСа, что мы в своем уме и здравой памяти, что нам очень-очень надо, поэтому тогда за время отпуска моего итальянца в Москве мы все и успели. А на первой встрече с родителями суженого они мне все это и выложили. Но было видно, что они не имеют ничего против. Их сыну было на тот момент тридцать восемь лет. Он жил в своей квартире, купленной в ипотеку, выплаты по ней уже подходили к концу. В самый раз обзавестись и семьей.
Каждое воскресенье мы ездили к моим свекрам на ужин, где встречались с младшей сестрой Андреа Федерикой и ее мужем Эудженио. Очень приветливые ребята! Всегда пытались со мной разговаривать на смеси английского и итальянского.
Федерика работает в главном офисе знаменитого завода «Барилла», который находится как раз в Парме. Мне было очень интересно узнать всю «кухню» на самой большой фабрике моей любимой пасты. Я до сих пор покупаю только ее.
Новые родственники рассказывали про свои удивительные путешествия, особенно им нравилось брать в аренду дом на колесах и отправляться в путешествие по Европе. Всегда спрашивали меня про Россию. А Эудженио интересовала космическая тематика. Они с Феде (так принято сокращать имена в Италии) побывали даже в штаб-квартире NASA в США и собирались посетить русские места, связанные с освоением космоса.
Эудженио, Федерика, Нандо, Деанна и я
Парма – город велосипедов, поэтому, когда я переехала к Андреа, меня в гараже уже ждал очень элегантный фиолетовый велосипед. Мне он достался от Федерики. И зимой и летом это незаменимый транспорт в небольшом городе, на великах ездят не только подростки, а практически каждый житель. На велосипедных дорожках вы сможете увидеть, как бабули и дедули неспеша едут на утренний кофе с друзьями, а красотки на высоких каблуках спешат на свидание в ресторан. По-моему, в наших городах уже назревает потребность делать не только тротуар для пешеходов, но и дорожку для велосипедов и самокатов. Согласны?
Кстати, в Италии удобно строят дома, во-первых, они в основном невысокие – в три-четыре этажа – в одной цветовой гамме, а во-вторых, помимо лифта во всех более-менее новых постройках есть подземный гараж, либо это место отводится на первом этаже, а далее выше уже располагаются квартиры. На газонах вы не увидите понатыканных машин: они будут либо на строго отведенной парковке кондоминиума, либо в гаражах. Также у каждого здания есть парковка для велосипедов.
У стен Дуомо в Парме
Вернемся к любимым итальянским свекрам, с которыми мы всегда на связи. Мама Андреа, кстати, сразу попросила звать ее Деанна (а ее имя по паспорту Анна-Мария), а папу зовут Нандо, то есть Фернандо, – я уже говорила, что итальянцы в обиходе используют сокращенные имена.
Как же вкусно готовит моя свекровь! Самая настоящая хлебосольная итальянка! Первые пармские блюда я попробовала именно у нее: самое любимое – tortelli d’erbetta, что-то вроде наших пельменей с начинкой из рикотты, пармезана и трав, потом я распробовала тортелли с тыквенной начинкой, обильно посыпанные сверху тертым пармезаном и политые оливковым маслом. Пока писала это, у меня аж потекли слюнки!
Кстати, в итальянских ресторанах на столе всегда стоит вазочка с натертым пармезаном, бутылка оливкового масла, а пока вы ожидаете, вам приносят свежайший хлеб, все это можно с удовольствием уплетать пока не принесут ваш заказ.
Первое время члены семьи Андреа были для меня единственными собеседниками, и я с большой радостью ездила на наши ужины. Иногда мы встречались и в будни. По их отношению ко мне я поняла, что все в порядке, и наша свадьба их совсем не напугала. Напротив, в один из наших вечеров Деанна мне призналась, что она всегда хотела иметь троих детей, и меня она воспринимала как свою дочку. Такая простая, такая хозяйственная, без злобы к миру, к окружающим. Я всегда удивлялась, как она сохранила эту детскую непосредственность.
Я с Деанной. Тоскано-Эмилианские Апеннины, Святое озеро
Когда дети были маленькими, Деанна подрабатывала, но почти всегда она была домохозяйкой и занималась своей семьей. Ее муж Фернандо, сейчас тоже на пенсии, а в свое время он прокладывал водопроводы, ему приходилось бывать в командировках даже в Африке. Он мог пожурить Деанну, но я никогда не заставала ссор и не видела их неуважительного отношения друг к другу. Нандо из многодетной семьи, и все его братья и сестры любят собираться на праздники или в отпуск вместе. Прекрасная дружная семья!
Спустя несколько месяцев после моего приезда, когда в Италию пришла весна, свекры решили отметить свадьбу своего сына. Они забронировали ресторан за городом, в красивой деревенской местности с широкими полями, куда пригласили всю родню, а также закадычных друзей Андреа с семьями и детьми. У моего мужа было два друга со школьной скамьи, которые успели уже жениться и родить по двое детей. Помню, что закончилась зима и уже грело весеннее солнышко, приехало много гостей, тогда я впервые всех увидела.
Мне нужно было произвести хорошее впечатление, поэтому я заранее подготовила наряд. В одном из магазинчиков в центре Пармы я нашла платье фиолетового цвета с кружевной оторочкой, у него был тоненький пояс-шнурок и вырез на груди отделан атласом тоже фиолетового цвета. Платье хорошо сидело, было к лицу (загоревшему в солярии), так как оно открывало колени, я подобрала к нему черные плотные колготы с фиолетовыми вставками и надела замшевые черные туфли на каблуке. А сверху накинула новое серое пальто, купленное в гипермаркете «Панорама», рядом с домом свекров.
