Единственное место в теле, где можно складировать лишнюю энергию на долгое время-это тонкая жировая ткань под нашей кожей. Клетки этой ткани очень эластичны. Настолько, что в обычном состоянии их можно сравнить со сдутым воздушным шариком, но его можно надуть до гигантских, по сравнению с первоначальными, размеров.
Так же и клетки нашей жировой ткани, как воздушные шарики, могут надуваться и растягиваться до огромных размеров. Только шарики лопаются, а наши клетки нет. Молекулы пригодные для быстрого превращения в энергию в них можно складывать очень долго. И много. Клетки же почти как резиновые!
Когда вы толстеете у вас не становится больше жировых клеток. На протяжении жизни их количество одинаковое. Просто каждая из них увеличивается в размере, по мере накопления в ней запасов энергии в виде питательных веществ. И от этого вся жировая прослойка выглядит более массивно.
Представьте себе 2 грозди винограда одного цвета. Одну с очень крупными ягодами, а вторую с очень мелкими. Количество ягод в них одинаковое, а объём совсем разный. Примерно так же и с нашими жировыми клетками.
По этой причине я против липосакции, и других операций по хирургическому удалению жира. Потому что удаляется не только жир, но и сами клетки. Ваша естественная жировая прослойка выглядит как плотный обтягивающий костюм. Очень обтягивающий. Как одежда для йоги или костюм для дайвинга. Операции по удалению жира не делают слой жира меньше. Они просто вырезают куски жировой ткани. Ткани, которая в прежнем виде, уже не восстановится. Представьте гидрокостюм для дайвинга, у которого варварски вырван кусок материала на животе. Это то что остаётся под кожей. Это вредительство. Не делайте так с собой.
Если ваша пища сегодня была богата транс-жирами, будьте уверены, часть из нее, уже на завтрашнее утро будет равномерно распределена под вашей кожей. По всему телу. В естественном подкожном жировом слое.
Не много, грамм 5—10 за прием пищи богатой транс-жирами. За завтраком, за обедом и за ужином может накапливаться по 10—20 граммов жира к вашему общему весу в день. Немного ведь! К примеру, по 100 грамм концентрированной энергии в неделю у вас откладывается в жир. Если ваша пища богата транс-жирами, то незаметно эти граммы скапливаются. Дни складываются в месяцы, а лишние граммы в килограммы.
Состояние здоровья у всех разное, у кого-то больше у кого-то меньше откладывается жира. Данный пример условен. Наше тело не может переработать большое количество энергии и откладывает излишек, чтобы переработать потом, когда поступления энергии с едой будут меньше, чем нашему телу нужно для нормальной жизнедеятельности.
Расход энергии за счет жира начинается только через 40 минут любых нагрузок, которые вызывают у вас постоянное, не очень сильное повышение сердечного ритма. Жир тает только тогда, когда ваше сердце бьется быстрей, чем обычно. Быстрая ходьба, футбол, перенос коробок при переезде с 12 этажа без лифта – любые аэробные и другие нагрузки, в течении первых 40 минут, вы легко переживете, благодаря запасам энергии сконцентрированным в мышцах.
И только через 35—40 минут, в зависимости от интенсивности нагрузки, наш организм начнет черпать дополнительную энергию в жировых клетках. В первую очередь будет использоваться жир, расположенный вокруг ваших органов. Часто у вас непрерывные физические нагрузки происходят? Сколько раз в день? Даже если вы бегаете или делаете какие-то упражнения для того что бы похудеть меньше, чем 40 минут за одну тренировку – заканчивайте, для похудения это мало полезно. С другой стороны, любые умеренные физические нагрузки не останутся незамеченными вашим телом. Они полезны для мышц и здоровья в целом.
Сигналом того что ваш организм начал уничтожать жир будет чувство усталости и выделение пота. Если вы устали и вспотели знайте, в этот момент вы худеете. Не останавливайтесь. Чувством усталости ваш мозг пытается остановить уничтожение запасов энергии, то есть вашего жира.
Чем больше вы устанете и вспотеете, чем дольше вы сможете выдержать нагрузку после сорока минут активного движения, тем больше вы похудеете. Полутора часовая прогулка принесет пользу если вы не будете останавливаться. А если вы будете отдыхать каждые полчаса толку не будет.
Глава 9: Из-за чего я толстею?
Воот! Сейчас будет кое-что интересное и важное. Читайте внимательно и запоминайте. Наш с вами лишний жир делается как раз из углеводов. ДА! ДА! Вот именно! А НЕ из жира, который находится на кусочке мяса, как многие до сих пор думают! Жирность сыров, творога, сметаны и других продуктов животного происхождения, к ожирению отношения не имеют.
Даже наоборот, некоторые аминокислоты, содержащиеся в животном жире, помогают в борьбе с лишним весом. Проще говоря, вы не можете потолстеть от животных жиров. Так что кушайте на здоровье. Только без фанатизма! Все хорошо в меру. Углеводы нам тоже очень нужны и полезны. Но не все подряд. Итак, давайте разбираться:
Для чего нужны:
Углеводы обеспечивают нас энергией, участвуют в создании гормонов и ферментов, необходимы для правильного усвоения белков и жиров. НЕКОТОРЫЕ ИЗ НИХ ЯВЛЯЮТСЯ ОСНОВНОЙ ПРИЧИНОЙ ОЖИРЕНИЯ.
Какие бывают и где содержаться:
Углеводы бывают простыми и сложными. Но мы с вами не будем лезть в дебри диетологии и, для удобства, разделим их на ПОЛЕЗНЫЕ (сложные) и ВРЕДНЫЕ (простые). Весь фокус углеводов вот в чём. От полезных мы получаем то количество энергии, которого нам полностью хватает для всех наших потребностей на долгое время. А от вредных получим жир на боках.
Полезные углеводы – это важный источник энергии для организма. Они являются главным источником питательных веществ для нашего мозга и мышц. Полезные углеводы, такие как овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, являются богатыми источниками пищевых волокон, витаминов и минералов. Они помогают поддерживать нормальную работу органов и систем организма, а также усиливают наш иммунитет.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=69507922&lfrom=174836202) на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
