Со временем кувшин может расти, замещаться альтернативными вариантами, например, лимонадницей или кулером с попмой или дозатором. Питьевая зона располагается отдельно, включает в себя сосуд с водой, чашку/кружку и хозяйственный предмет (губка/впитывающая тряпка), который поможет ребенку убрать лишнюю жидкость с поверхности при необходимости.
Отметим несколько предметов интерьера, которые также помогут в организации зоны практический жизни на кухне. Первый спорный вопрос заключается в следующем: использование маленького стола и стула при приобщении ко взрослому миру или общей кухонной рабочей зоны с кухонным столом. И тот и другой вариант имеют положительные и отрицательные моменты. Если кухонное пространство и семейный уклад позволяют, то можно совместить эти предметы. Ребенок может готовить перекус или изучать материал в зоне, комфортной по росту. Подниматься на растущий стул за высокий стол с сетом в руках может быть чревато опасностями, ведь Монтессори-сеты включают в себя только натуральные материалы (ножи, стеклянные формы, сосуды с жидкостями) без безопасных облегченных имитаций, которые в попытке перемещения на недоступную ребенку высоту могут нанести вред тоддлеру. А вот когда семья собирается вместе на ужин, то с использованием растущего стула юное дарование приобщается к семейным ценностям. Совместные приемы пищи несут высокую адаптивную ценность для ребенка. Первые его усилия в социализации направлены на подражание. Природа пошла дальше и наделила человека не просто способностью подражать, но и способностью преобразовывать себя, воплощать пример.
Совместные завтраки/обеды/ужины знакомят нового человека с основными правилами поведения людей, присущими обществу (как мы едим: руками или столовыми приборами; какую посуду используем при сервировке стола; готовим ли мы продукты или едим их сырыми), а также постепенно привлекают его к традициям вашей конкретной семьи (воскресные семейные чаепития, многоуровневые бутерброды по папиному рецепту и другое). И если взрослый обеденный стол – это юрисдикция взрослых, то за детскую рабочую зону полностью отвечает ребенок. И главная характеристика детского рабочего стола – чистота и пустота. До занятий и после стол должен быть абсолютно пустым.
Существуют правила, которые ребенок интуитивно усваивает методом подражания в зависимости от окружения, а есть ряд правил, которые нуждаются в дополнительном проговаривании. К кругу общих правил, с которыми можно знакомить ребенка в возрасте от 1,5 до 3 лет, относятся следующие:
1. Едим только на кухне.
2. С едой не бегаем, не играем, не бросаемся едой.
3. Поел – убери за собой.
Помним, что вводимые правила должны быть встроены в жизненный уклад, понятны, доступны, легко выполнимы и выступать едиными для всей семьи. Гарантом усвоения правил является лишь многократное их повторение (и, разумеется, личный пример). Система наказаний за их нарушение не поощряется программой Монтессори и замедляет динамику развития.
Все сеты и Монтессори-материалы комплектуются на подносах, корзинах, салфетках и располагаются на открытых стеллажах, полках на уровне ребенка в беспрепятственном доступе. Если на кухне находятся преимущественно тумбы, то на первое время возможно снять дверцу, чтобы ребенок видел представленные материалы и мог их взять без посторонней помощи.
Если взрослый мир технически не переносится на уровень ребенка, на выручку приходит башня-помощник. Методика Монтессори настоятельно рекомендует этот предмет, во-первых, по причине безопасности (устойчивые опоры, перекладины, защитные дуги), во-вторых, в силу поддержания инстинкта ребенка к самостоятельной работе. Ребенок встает «на один уровень» (на одну плоскость) со взрослым, помогает готовить, мыть, убирать, перекладывать и пересыпать предметы.
Если вы не готовы пустить ребенка на верхний уровень, то оборудуем зону мытья посуды, аналогичную зоне стирки белья. Для этого на горизонтальной поверхности размещаем два тазика, добавляем кувшин с водой, губки для мытья и салфетку для вытирания посуды. И тут сработает сильнейший мотиватор естественного развития у ребенка, заключенный в волшебную мысль: «Мама, я могу!».
«Я такой, как мама и папа» – индикатор формирования личности, залог того, что из ребенка вырастет успешный взрослый. Движущей силой освоения указанных навыков выступает уровень доверия взрослого к ребенку. Дети наделены способностью к самостоятельному преодолению трудностей. Родители могут подарить им свое терпение, невмешательство и пространство для исследований и открытий.
Для некоторых механик ребенок использует принцип подражания, с некоторыми безопасными методиками мы знакомим тоддлера специально, создавая сбалансированную среду и обучая ее законам. А главное, готовим инструменты, подходящие для юного первооткрывателя, и просто ждем, когда загорится лампочка интереса в этом удивительном земном существе, таком похожем и совершенно неведомом для взрослого человека.
По итогам первой главы можно сформулировать список навыков, которыми с учетом физиологического и психического развития обладает ребенок от года до трех лет.
Чек-лист основных навыков тоддлера
в кухонном пространстве.
_Наливает себе воду без помощи взрослого.
_Если вода пролилась, протирает поверхность.
_Достает необходимые кухонные инструменты и правильно их использует.
_Успешно справляется с ножом: может намазать масло на хлеб, надавливанием порезать фрукты и вареные овощи.
_Накрывает на стол себе и помогает взрослым.
_Самостоятельно садится за стол и находится там во время приема пищи.
_Самостоятельно ест, использует столовые приборы.
_Убирает грязную посуду после еды.
_Разделяет чистую и грядную посуду.
_Регулирует напор воды при мытье посуды.
_С интересом выполняет упражнения в кухонной зоне и участвует в приготовлении пищи.
_Проявляет желание помочь.
_Понимает, что наелся и спокойно ждет следующего приема пищи.
Иван Сковородкин: «Зачем моему сыну все эти женские штучки. Он не собирается быть поваром!»
Вы удивитесь, Иван, но кухонная зона развивает в первую очередь не кулинарные, а математические способности. Сравнивая, измеряя, систематизируя, соотнося, ребенок развивает математическое мышление. Он знакомится с понятиями с понятиями «больше-меньше», «количество», «форма» и «размер».
Помимо математического, ребенок получает невероятный сенсорный опыт. Кухонная зона – это удивительный мир ощущений, навыков и тактильного опыта. Происходит знакомство с конструкционными материалами – деревом, стеклом, металлом, резиной, керамикой – посредством кухонной утвари. Инструменты и посуда могут быть хрупкими, прозрачными, тяжелыми; гладкими или шершавыми; могут греметь, звенеть или шуршать. Продукты в свою очередь бывают жидкие, твердые, сыпучие. И в совокупности ребенок получает колоссальный сенсорный опыт. А с кончиков пальцев, по мнению логопедов, начинается речевое развитие.
Поможет развитию языка и речи знакомство с новыми предметами. Для расширения словарного запаса на кухне не нужно использовать квалификационные карточки. Обучение происходит наглядно. Главное – помнить про принцип системности в подаче материала: «Вот кастрюля. Она металлическая. Относится к группе посуда». «Это помидор. Помидор – это овощ. Он красный, круглый, мягкий, вязкий, шершавый. Если сдавить его сильнее, то может вытечь жидкость – это сок помидора и т.д.» «Вот яблоко. Оно похоже на кастрюлю или помидор?», «Что еще относится к овощам, а какие предметы к фруктам?», «Что из предметов съедобное / несъедобное?» и т. д.
Кухонное пространство – это прекрасный тренажер для развития крупной и мелкой моторики. Нужно приложить тончайшие мышечные усилия, чтобы насыпать или налить нужное количество вещества, отрезать определенный размер от продукта, указанный в рецепте. Приготовление пищи требует соизмерение силы, ребенок должен толочь, мять, перемешивать, закручивать. Но не только руки, но и глазомер развиваются в зоне практической жизни, а также терпение и концентрация. И все эти замечательные качества тренируются многократно и ежедневно.
И главное, кухня – это неиссякаемая сокровищница упражнений для развития памяти и внимания. Самые простые кулинарные рецепты содержат последовательность действий, которую нужно запомнить: взять огурец – помыть огурец – почистить огурец – порезать огурец – положить в миску – добавить сметану – перемешать. В ходе работы формируются причинно-следственные связи: если добавить в напиток сахар, то напиток станет сладким. И безграничный простор для творчества! Первые эксперименты, базирующиеся на вкусовых опытах, подарят ребенку веру в собственные силы и устойчивое желание развиваться и совершенствовать свои умения и навыки.
Глава 2
Я поставила перед Рыжиком кувшинчик с соком и маленькую чашечку, отвернулась к плите и поймала себя на мысли, что сок будет пролит. И не успела эта мысль найти свое отражение в действии, как за спиной послышались радостные «плюхи» детскими ладошками по розовой лужице на подносе. Потом эта лужица начала собираться ложечкой в чашку и выливаться обратно в кувшин, теряя часть содержимого, для которого начинался новый цикл.
Какие эмоции я должна испытать? Безусловно, радость! Ребенок вышел за базовый шаблон работы и подстроил материал под свои потребности. Это не механическое выполнение привычных действий – это творчество в лучшей форме его проявления. Несомненный прогресс в развитии. Исследуя свои силы и возможности, совершенствуя с каждым разом результат, ребенок знакомится с границами своего тела, развивает крупную и мелкую моторику и делает огромные шаги на пути к самостоятельности. И все это возможно при правильной организации среды и корректно выставленных границах. Поэтому вернемся в наше кухонное пространство.
Зона практической жизни после выбора соответствующих предметов мебели и создания питьевого режима постепенно начинается наполняться сетами с Монтессори-материалами.
Сет – это совокупность материалов, направленных на овладение конкретным навыком.
Один сет – один навык! Каждый сет должен быть предметно или визуально огражден: материалы могут располагаться на подносе, в корзинке или коробке, стоять на салфетке или в ячейке открытого стеллажа. Наполнение сета соответствует возрастным особенностям и возможностям ребенка и является максимально безопасным. В книге приведены базовые наборы, показывающие алгоритм составления среды. За безопасность ребенка отвечает родитель или находящийся с ним взрослый.
Подготовка сетов и их размещение в пространстве происходит без участия ребенка. Примером может выступать наш поход в театр. Мы занимаем места в зале и не смотрим, как устанавливают декорации и одевают актеров. На этапе нашего прихода открывается занавес и начинается волшебство. В зоне практической жизни для ребенка должно быть также. Мы не сажаем ребенка на стул, не просим подождать, периодически одергивая и моля о терпении двухлетнего ребенка, который внутри кипит от переполняющего интереса потрогать, понюхать, постучать блестящие, манящие, неизведанные предметы из мира взрослых. Мы знакомим ребенка с сетом, когда уверены в готовности последнего и имеем в запасе время для его качественной презентации ребенку.
Опаснее неподготовленной среды – наши ожидания от процесса. Любая деятельность имеет свою цель и наши представления о ходе работы и результате. Зачастую это красивые картинки из сети, где улыбающаяся мама и ребенок сидят в полной гармонии со склоненными к друг другу головами и синхронно, на одной волне выполняют задания. Такое развитие событий возможно, но не обязательно.
И первое, что может произойти: вы долго скрупулезно готовили материалы, располагали на стеллажах, выполняли все правила и рекомендации. Приходит ребенок, смотрит на ваши старания, разворачивается и уходит по своим делам. И что вы чувствуете?
– Разочарование? Это когда реальность не соответствует вашей идеальной картинке, должна была быть радость успеха и гордость за свои достижения, а приходит печаль от утраты желаемого чувства.
– Раздражение? Когда поведение ребенка отличается от ожидаемого и появляется антипатия.
– Или обиду? Вы так доверяли ребенку, а он не оправдал доверия, и вся ситуация вызывает у вас негативные эмоции, раздражение и даже гнев на вашего обидчика.
Что же делать?
Быть к этому готовым!
Создание сбалансированного Монтессори-пространства – это длительный кропотливый труд. Не пытайтесь волшебным образом создать среду за ночь. Это возможно, но не оправданно. Центральный элемент процесса – ребенок. Именно его актуальные на данный момент потребности развития являются векторами наполнения зоны практической жизни. И вы здесь выступаете не в качестве асфальтоукладчика, который прокладывает прямую широкую магистраль в светлое будущее нового поколения, а чуткого исследователя, следующего за объектом любви и заботы и легкими штрихами наносящего извилистую тропинку грядущего знания.
Представьте себя в образе уважаемого ученого, проводящего важнейший эксперимент своей жизни. Любой результат в этом случае – это успех! Информация для размышления и улучшения. Чем сложнее поиск, чаще перестановка – тем глубже вы сможете понять своего ребенка и стать ближе к этому удивительному инопланетянину. Масштаб образования нейронных связей порой непостижим для взрослого человека, поглощение информации кажется хаотичным и нелогичным, но все это подчинено законам развития. Наша задача – помочь и создать условия для успешного изучения мира. И вечный вопрос: как быть и что делать? Нам на выручку приходит метод наблюдения.
Наблюдение – это организованная и целенаправленная фиксация происходящих явлений с целью их дальнейшего изучения. Этот метод центральный в педагогике Марии Монтессори. Она строила свою методику на наблюдениях за ребенком в естественных условиях и принятии его таким, какой он есть, а не таким, каким должна выглядеть формирующаяся личность в глазах общества.
В отличие от воспитателя или учителя, родителю, с одной стороны, сложнее применять этот метод на практике, потому что взрослый является частью исследовательского поля, с другой стороны, легче в силу постоянного доступа к объекту наблюдения. Главной задачей выступает преодоление субъективного отношения. Решение этой задачи возможно путем многочисленных тренировок.
Давайте познакомимся с этим методом. Инструментарий метода прост. Нам понадобятся: листок бумаги, ручка, можно добавить таймер, и 15 минут свободного времени. Суть первого этапа метода наблюдения сводится к простой фиксации наблюдаемых событий (действий ребенка). Именно фиксации, без описательной, причинно-следственной или аналитической подоплеки. Мы не додумываем, почему происходят те или иные события, и не придумываем событий, которых не было. Как путешественник, попавший в далекую удивительную страну и не понимающий значения происходящего вокруг, лишь спешно зарисовывающий окружающие его чудеса.
Чем тщательнее и доскональнее вы будете записывать наблюдения, тем проще будет анализировать полученный материал, и тем меньше времени останется на собственные мысли, что повысит объективность наблюдения. Какую пользу принесет нам этот метод?
Во-первых, мы сможем лучше понимать потребности ребенка. Большую часть времени мы оцениваем поведение ребенка, основываясь на опыте взаимодействия с ним. Но развитие ребенка может происходить быстрее, чем мы успеваем заметить или отреагировать, и, следовательно, изменить обучающее пространство.
Во-вторых, проработываем навык «невмешательства». Порой так хочется помочь ребенку, ускорить развитие. Но поиск верного пути – и есть процесс эволюции. И если ребенок не просит помощи, а сосредоточенно выполняет задание, то наблюдатель не включается в процесс. Исключения составляют случаи прямой угрозы жизни или здоровью ребенка и окружающих. В этом случае мы мягко останавливаем деятельность и обязательно проговариваем причину: «Не бросай вилкой в брата. Зубья острые, брат может пораниться. Передай ему в руки».
В-третьих, прорабатываем принцип уважения к ребенку, повышая ценность каждого его действия. У всех поступков есть явный и скрытый смысл, нам важно на этапе анализа выявить точки интереса ребенка. Если в процессе наблюдения ребенок не проявляет активности, смотрит в одну точку или монотонно водит пальцем по столу, мы не направляем и не даем советов, а только фиксируем. Плюсом будет использование таймера или секундомера, чтобы определить продолжительность того или иного действия.
Что делать, если ребенок начинает проявлять активный интерес к вам в качестве наблюдателя? Он подходит, заглядывает в листы или гаджет, если вы печатаете на телефоне, планшете или ноутбуке, и даже отнимает карандаш. Возможные варианты действия:
– отвечайте односложно «пишу», «да», «я занята наблюдением, а ты?»;
– не включайтесь в игру, если он вам что-то принес;
– зачитайте ему некоторые ваши заметки;
– если ребенок настаивает, возьмите игрушку или другой предмет, который принес ребенок и продолжите наблюдение;
– предложите ребенку другой листок и бумагу, на котором он скопирует ваше поведение так, как видит это со стороны.
Его интерес к вашему занятию пропадет также быстро, как и возникнет, и он снова вернется к своей деятельности. Если ребенок настаивает на внимании и не склонен к самостоятельной деятельности, прервите наблюдение и попробуйте в другой раз.
Рассмотрим ситуацию, описанную в начале этой главы, с позиции наблюдателя. Берем ручку, листочек, располагаемся на месте, полностью открывающим визуальный доступ к ребенку.
После сбора «полевых» данных начинается этап анализа. На этой стадии отмечаем в полученном тексте повторяющиеся действия, слова, движения. Соотносим продолжительность каждого отдельного действия с общим временем наблюдения. Отмечаем действия, которые сопровождались наибольшей концентрацией (глубокое дыхание, сосредоточенность, увлеченный взгляд). Выделяем действия или увлечения, которых не было раньше.
Индивидуальные наблюдения позволяют родителю составить сеты с оптимальным использованием материалов. После того, как среда будет изменена с учетом данных анализа, мы снова оставляем ребенка наедине с материалом и повторяем наблюдение.
А мы возвращаемся в нашу зону практической жизни в кухонном пространстве. После того, как была определена базовая мебель для ребенка, сформирован беспрепятственный доступ к питью, методом наблюдения обозначены зоны интереса и роста ребенка, составлены сеты на основе этих данных – перед нами возникает задача познакомить ребенка с новым материалом. И тут понадобиться навык презентации. С теоретической точки зрения алгоритм знакомства тоддлера с новым сетом прост, но вот на практике возникают нюансы.
Первостепенно нам необходимо привлечь внимание ребенка к новому материалу. Помогут в этом фразы: «Смотри, у меня есть что-то интересное»; «Идем, я тебе кое-что покажу».
На этом моменте наше двухлетнее чадо радостно хлопает в ладоши, спокойно садится, произносит речь, по типу «Мамочка, как здорово! Я тут тихонько посижу, послушаю, все запомню и правильно повторю» и замирает в ожидании дальнейших действий взрослого. Этот вариант возможен в одной из вселенных, но чаще всего, особенно при первой презентации, неуемный темперамент тоддлера не даст ему остаться безучастным. Уступите напору, позвольте тактильно познакомиться ребенку с сетом и по мере снижения градуса активности верните себе бразды ведущего.
Осторожно, медленнее, чем обычно, достаньте все предметы с подноса. Назовите их полными правильными наименованиями: сито, венчик, шумовка и т. д. Продемонстрируйте работу с материалом, но разграничивайте речь и действие. Сначала проговорите (только слова без действий): «мы берем ложку, опускаем в правую миску, зачерпываем пшено и пересыпаем в левую миску»; затем молча продемонстрируйте. Ребенок будет внимательно слушать, а потом внимательно смотреть. При совмещении речи и движений внимание тоддлера может быть расфокусировано.
Улыбайтесь! Вся транслируемая ребенку информация должна иметь эмоциональную окраску. Чтобы увлечь человека в процесс, вы сами должны получать удовольствие. У детей сильно развито чувство эмпатии, и, если взрослый раздражен, скучает или торопиться, они могут видеть причину в себе («Маме со мной скучно», «я маме не нравлюсь» и т.д.), это снизит результат познавательного процесса.
Продемонстрировав работу с сетом, мы предлагаем ребенку самому попробовать позаниматься. Не акцентируем внимание на неточностях выполнения задания. Мастерство будет оттачиваться долгое время, навык совершенствоваться. Пока мягко поправляем технику и захваты. Можно использовать фразу:
