7. Белки – высокомолекулярные соединения, биополимеры, состоящие из остатков __________________ соединенных _________________ связями в определенной последовательности, и имеющие определённую структурную и пространственную организацию (___________________, вторичную, __________________________ и четвертичную), обладающие структурной, каталитической, рецепторной, транспортной, защитной, сократительной и др. функциями.
8. Название аминокислоты:
9. ________________________ – название гетерогенной группы белков плазмы крови, растворимых в слабых растворах нейтральных солей и кислот и выпадающих в осадок при 50 % насыщении растворов сульфатом аммония.
10. Глутатион – трипептид, состоящий из остатков ______________, ______________ и _____________________кислоты и участвующий в окислительно-восстановительных реакциях.
11. Ферменты (энзимы) – биологические катализаторы ________________природы с регулируемой активностью; молекула фермента может быть простым или сложным __________________. В сложном белке (_____________________) присутствует небелковый компонент – _____________________.
12. ______________________________ – уникальная комбинация аминокислотных остатков белковой молекулы, участвующих в присоединении и превращении субстрата, формируется на уровне третичной структуры. В нём выделяют субстратсвязывающий и ___________________ участки.
13. ____________________________ – низкомолекулярное органическое соединение, являющееся составной частью сложного белка, обладающего каталитической активностью; большинство из них являются производными водорастворимых ______________________, а также нуклеозидов, пептидов и др.
14. Константа ___________________ (К
) – величина, характеризующая сродство фермента к _______________; численно равна концентрации субстрата, при которой начальная скорость реакции составляет половину максимальной скорости (V
).
15. Дегидрогеназы – ферменты класса _________________________, катализирующие перенос водорода с окисляемого субстрата на другое вещество (косубстрат). Акцептором водорода часто выступают ___________, NADP
, FAD и др.
16. ____________________________ – генетически обусловленные множественные формы ферментов, которые катализируют одну и ту же реакцию, но различаются по ___________________, физико-химическим и каталитическим свойствам.
17. Катал (кат) – единица _______________________ активности фермента, способная осуществлять реакцию со скоростью, равной ____________моль в ___________.
18. _____________________ – четвертый класс ферментов, катализирующих негидролитическое отщепление атомов или групп атомов (NH
, С0
и др.) от субстратов с образованием _____________________ связей и обратные реакции присоединения по _______________________связям, а также реакции конденсации, не сопряженные с расщеплением пирофосфатной связи в молекуле нуклеозидтрифосфатов.
19. Никотинамидадениндинуклеотид (NAD
) – кофермент некоторых оксидоредуктаз, состоящий из ______________________ и аденилового нуклеозидов, связанных через остатки _______________________кислоты; окисленная форма NAD
имеет положительный заряд на атоме азота пиримидинового кольца и способна восстанавливаться до NADH путем присоединения гидрид-иона.
20. _______________________ – диагностика заболеваний, основанная на определении изменения активности ферментов (изоферментов) в биологических жидкостях и тканях; например, для панкреатита характерно повышение в плазме крови активности ______________________________, для инфаркта миокарда – активности креатинкиназы, ____________________и др.
21. Азотистые основания – общее название азотсодержащих _____________________ органических соединений, входящих в состав _____________________ и нуклеотидов.
22. _______________________(см. формулу) – азотсодержащее шестичленное гетероциклическое соединение, входящее в состав ___________________ нуклеозидов и _______________.
23. __________________ (6-аминопурин) – пуриновое основание, содержащееся в составе пуриновых нуклеотидов, нуклеозидов и их производных. В генетическом коде обозначается заглавной буквой ___.
24. __________________ азотистые основания – видоизмененные азотистые основания, отличающиеся по строению от аденина, гуанина, урацила и тимина; к ним относятся N
-метиладенин, N-метилгуанин, дигидроурацил и др.
25. __________________________ – мононуклеотид, состоящий из гуанина и пентозы, связанной с одной молекулой фосфорной кислоты; структурный компонент нуклеиновых кислот.
26. ____________________________________________ – биополимер, состоящий из нуклеотидов, содержащих дезоксирибозу; локализуется преимущественно в ядре клеток; является носителем генетической информации.
27. _____________________ – фермент класса лигаз, катализирующий образование фосфодиэфирных связей в местах разрыва одной цепи двухцепочечной ДНК.
28. ____________________ – фермент класса трансфераз, катализирующий образование комплементарной цепи из дезоксинуклеозидтрифосфатов на матричной цепочке ДНК.
29. Назвать химическое соединение: _________________________________________
30. Нуклеопротеины – сложные белки, простетическая группа которых представлена ______________________ или ____________________ (дезоксирибонуклеопротеины) кислотой; являются составной частью ___________________ и рибосомы; обладают каталитической активностью (малые ядерные рибонуклеопротеины).
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/chitat-onlayn/?art=70323382&lfrom=174836202&ffile=1) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
