Отдельная благодарность ставшему за последние годы Домом Саратовского Сигарного Клуба ресторану «Арабелла» за помощь в проведении встречи и гостеприимство!
Чайная церемония в Саратовском Сигарном Клубе
11 марта традиционно во второй четверг месяца Саратовский Сигарный Клуб собрался на очередное заседание, приуроченное ко дню рождения Зино Давидофф. Надо отметить, что в новом 2021 году Клуб живёт очень насыщенной жизнью (сказываются постепенные смягчения ограничений после пандемии). В Клубе постоянные Гости, презентации спонсоров, слепые дегустации сигар и алкогольных напитков. Члены Клуба активно путешествуют и посещают Сигарные заведения страны.
На этот раз инициатором нового эксперимента не только для Саратовского Сигарного Клуба, но и, возможно, для всего сигарного сообщества стала член Саратовского Сигарного Клуба Евгения Листвина. Дело в том, что помимо сигар она увлекается и на высоком экспертном уровне занимается проведением чайных церемоний.
До настоящего времени в Саратовском Сигарном Клубе представляли свою продукцию алкогольные, сигарные спонсоры. Также все хорошо помнят дегустацию сыров. Но того, что предложила провести Евгения, в Саратовском Сигарном Клубе точно ещё не было.
Евгения предложила, и Клуб с большим интересом принял предложение Евгении провести полноценную настоящую чайную церемонию в рамках очередного заседания Клуба.
Перед встречей между членами Клуба и Евгенией были долгие дебаты с одним волнующим всех любителей сигар вопросом: как чайная церемония сочетается с курением сигар и можно ли одновременно с церемонией курить сигары?
Евгения однозначно дала понять, что по всем правилам чайной церемонии ничего постороннего не допускается. Иначе участники не смогут уловить все оттенки чая. Точку в спорах поставил Президент Клуба Александр Чурадаев. После долгих дискуссий он своим волевым решением постановил (и с ним все согласились): чайной церемонии быть, и она пройдёт отдельно перед прокуром сигар, как и положено по всем правилам!
Для проведения Чайной Церемонии нами был выбран зал караоке ресторана Арабелла (благо администрация Арабеллы нас балует и позволяет выбирать любой зал исходя из наших пожеланий, за что им огромное Клубное Спасибо и Респект!).
В этот вечер Президент Клуба Александр Чурадаев любезно уступил место во главе стола Евгении Листвиной, и главным героем вечера была именно она.
Собравшиеся узнали много нового из истории чайного напитка. Например, что первый трактат о чае написал в 8 веке нашей эры Лу Юй, куда собрал различные отдельные высказывания о чае и способах приготовления чая. Оказывается, изначально китайцы сначала варили чай, как суп. Позже его разбивали венчиком.
Дегустировали Шен Пуэр (Осенняя мелодия из мака). Этот чай характеризуется традиционным способом приготовления и естественной ферментацией. Пуэр – это название города, куда стекался весь чай и импортировался в другие страны. Ферментация этого чая проходит под воздействием собственного грибка без дополнительной обработки, что является его уникальным качеством.
Собравшиеся узнали, как выглядят Чабань, Чахарь, познавали ароматы чая, дегустировали чай по всем правилам чайной церемонии, одновременно выражая удивление и восхищение познаниями Евгении.
Алексей Чибрикин спросил Евгению, где она этому всему научилась. Оказывается, хотя Евгения была в Китае, китайцы, по её словам, всеми секретами никогда не делятся. Основные познания в деле чайных церемоний она получила в Институте Дружбы Народов.
По завершении чайной церемонии все присутствующие отметили, что действительно чайную церемонию нужно проводить отдельно от прокура, по крайней мере в первый раз. Евгения подчеркнула, что, являясь поклонником качественного чая и качественных сигар, она всегда готова к экспериментам.
Завершалась Чайная Церемония приблизительно через час и настолько увлекла присутствующих, что только по её завершении леди и джентльмены с удивлением вспомнили, что в этот вечер у нас ещё был запланирован прокур долгожданных DAVIDOFF LE 2021 YEAR Of THE OX в честь дня рождения Зино Давидофф (как раз 11 марта ему бы исполнилось 115 лет).
Сигара оказалась серьёзная по времени курения. Практически три часа саратовские афисионадо наслаждались очередным сигарным шедевром от Davidoff. Все единогласно отметили, что сигара получилась очень достойная, вкусная, достаточно крепкая (именно такие эпитеты чаще всего можно было услышать в ходе прокура).
Единственным минусом собравшиеся назвали высокую цену сигары, но эта характеристика всегда отличает сигары бренда Davidoff ввиду его элитарности и премиальности.
Вечер завершался за полночь, оставив в душах саратовских любителей сигар незабываемые ощущения умиротворённости и спокойствия после неспешной Чайной церемонии и послевкусием благородного дыма ежегодной новинки от Davidoff.
Все члены и гости Саратовского Сигарного Клуба с огромным восхищением выражают благодарность нашему члену клуба Евгении Листвиной за погружение в мир Чайной Церемонии. Также выражаем надежду, что данный вид совместного культурного времяпрепровождения в Саратовском Сигарном Клубе приобретёт некоторое постоянство!
Отдельная благодарность ресторану Арабелла за помощь в проведении заседания и гостеприимство!
Евгения Листвина
Представители компании «Лудинг» в Саратовском Сигарном Клубе
Очередное своё заседание Саратовский Сигарный Клуб провёл традиционно в четверг 25 февраля в формате дегустации элитного алкоголя. На встрече присутствовали бренд-амбассадор компании «Лудинг» Роман Табаков и директор департамента по управлению филиальной сетью компании «Лудинг» Руслан Коркин.
Не будет преувеличением отметить, что это заседание ждали все члены и гости Клуба. Причины две, и они очень просты:
1. Когда в Саратовский Сигарный Клуб приезжает «Лудинг» – это всегда вкусно и интересно.
2. Когда в Саратовский Сигарный Клуб приезжает Роман Табаков – это вкусно и интересно вдвойне, а кроме того, очень познавательно.
Есть и третья причина – «Лудинг» и Саратовский Сигарный Клуб связывают не один год дружеские отношения, Роман Табаков присутствовал на Арбузном фестивале в 2019, а также на третьей годовщине Клуба в 2018 году.
Свои коррективы в планы собравшихся попыталась внести погода – в этот день шли обильные снегопады, и не все смогли добраться. Но большинство желающих провести этот сигарный вечер в компании друзей преодолели все препятствия. На встрече присутствовал 21 афисионадо.
Встреча началась со стандартной фотосессии, после чего Роман Табаков начал свою увлекательную презентацию хересов и портвейнов, сопровождая её познавательными фактами из истории напитков, рассказал о некоторых секретах и особенностях их изготовления.
Сигарами вечера стали две кубинские витолы: Partagas Aristocrats и Partagas Capitols, любезно предоставленные Саратовскому Сигарному Клубу сетью табачных магазинов «Tоbaсconist» и лично Президентом Саратовского Сигарного Клуба Александром Чурадаевым.
Собравшиеся дегустировали сигары в сочетании с представленными напитками, высказывали свои мнения, делились мыслями в дружеской непринуждённой уютной обстановке, как это обычно бывает в Саратовском Сигарном Клубе.
Большинство Членов и Гостей Клуба сошлись во мнении, что представленные сигары, несмотря на высокие вкусовые качества, не стали идеальной сигарной парой к представленным напиткам.
Это не помешало благородному сигарному дыму в сочетании с изысканными напитками от компании «Лудинг» стимулировать генерирование новых мыслей и идей у членов и гостей клуба по поводу программы проведения очередного Арбузного фестиваля «Дым над Волгой» (если нам не помешает пандемия). Обозначили сроки проведения 20—22 августа.
По секрету могу сказать, что идеи зародились, не побоюсь этого слова, просто бомбические! Такого ещё не было ни на одном предыдущем фестивале! Что конкретно задумано, естественно, не скажу, но все, кто приедет на фестиваль, по достоинству оценят задуманное. Ну а кто не сможет попасть, узнает об этом уже из пресс-релизов и фотоматериалов.
Вечер продолжился за беседой в непринуждённой обстановке. Роман Табаков поделился воспоминаниями об Арбузном фестивале. На вопрос Александра Чурадаева – что больше всего запомнилось с фестиваля – Роман отметил, что самым ярким эпизодом было то, как после пенной вечеринки уже далеко за полночь, он пошёл купаться на Волгу и с удивлением встретил там остальных участников – Волга и ночью оказалась местом притяженья гостей мероприятия!
Подводя итог встрече Роман Табаков пожелал дальнейшего развития Саратовскому Сигарному Клубу, почаще его приглашать. Руслан Коркин отметил единый дух Клуба, чего не всегда хватает другим, не сигарным объединениям (в сигарных он бывал немного, по его словам).
Саратовский Сигарный Клуб благодарит компанию «Лудинг» за предоставленные алкогольные напитки, лично наших замечательных и дорогих гостей Романа Табакова и Руслана Коркина за очень информативную и познавательную беседу.
Традиционно выражаем благодарность Дому Саратовского Сигарного Клуба – ресторану «Арабелла» за гостеприимство и помощь в проведении встречи!
