Марина Сергеевна Аглоненко "Кулинария домашних закусок, салатиков и супчиков. Домашняя кухня каждый день"

Продукты: берем десять яиц, четыре столовые ложки муки, две столовые ложки растительного масла для приготовления вкусных блинчиков, щепотку соли, четыреста грамм ветчины, одну баночку консервированной кукурузы, майонез.

Готовим салат: нужно для приготовления блинчиков соединить яйца, муку, растительное масло и соль. Все нужно тщательно перемешать чтобы не было комочков.

Из полученной смеси на смазанной маслом сковороде нужно выпечь с двух сторон тонкие блинчики до румяной корочки. Они выпекаются быстро и их получается тринадцать штук.

Блинчики нужно остудить и нарезать их нужно как лапшу не очень тоненько. Ветчину нужно нарезать длинными полосками, добавить нужно лапшу из блинчиков и кукурузу. Салат нужно заправить майонезом и перемешать.

С майонезом нужно не переборщить. Салат должен пропитаться и постоять. Салат получается очень сытный и вкусный.

салат с сухариками и сладким перцем

Продукты: берем два помидора, один сладкий красный перец, двести грамм нежирной ветчины, две дольки чеснока, зелень, сухарики в салат добавляем – по вкусу. Оливковое или растительное масло используем и применяем для заправки салата.

Готовим салат: помидоры нужно нарезать кубиками, сладкий перец и ветчину нужно нарезать тонкой соломкой, а чеснок и зелень нужно мелко порубить.

Готовые продукты нужно соединить, заправить нужно оливковым или растительным маслом, перемешать и выложить на тарелку.

Перед подачей на стол салат нужно посыпать белыми сухариками.

ГЛАВА ПЯТАЯ

ЗАКУСОЧНЫЕ ЯЙЦА И САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

куриные яйца в желе

Продукты: берем пять куриных яиц, три – пять столовых ложек зеленого горошка или кукурузы, одну вареную морковь, один соленый огурец, зелень петрушки или укропа, одну столовую ложку желатина, три стакана бульона.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=70821769&lfrom=174836202&ffile=1) на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.