— еда по ночам — быстрее состаритесь
— сыроеды не едят молочку, в т. ч. КМП, т. к. в природе их нет.
— орехи: тяжелая еда, а для сыроедов — яд. Любое растениезащищает свои семена. В орехах (напр. в шкурке грецких орехах) есть яд, нонемного — при обычном питании это незаметно, но у чистого организма (усыроедов) будет отравление.
— B12 в живой природе — только сырые яйца.
— белок: человеку нужен не белок, а аминокислоты, анезаменимых аминокислот нет! почти все мы получаем из растений, а остальныесинтезирует наша микрофлора. Гречка: белка столько же, сколько в сосисках, вней есть левицитин — бальзам для печени, витамины/магний/калий для сердца.
— сметана: витамин молодости биотин, в обезжиренной нетбелков. Молочкой не надо злоупотреблять — кальций бьет по почкам.
Нормы продуктов длячеловека:
белок — 100 гр./день
жиры — 30 гр./день
сало — 30 гр./день
льняное масло — 3 ч. л. /день
углеводы — 100 гр./день
салат — 300 гр./день
Институт питания Австрии рекомендует дозировкивитаминов:
1. Вит А: 1. 0 мг/день. На 100 гр.: телячья печень 7. 70 мг//куриная 4. 20 мг// 1 картофелина 1.00мг// морковь 0. 85 мг. Дефицит: рисккардиоболезней.
2. Вит B1: 1. 0 мг/день. На 100 гр.: семена подсолнечника 1.9 мг// селеный горох 0. 32 мг// ветчина0. 8 мг. Дефицит: сердцебиение, низкое давление.
3. Вит B2: 1. 2 мг/день. На 100 гр.: телячья печень 2. 2 мг//шпинат 0. 2 мг// йогурт 018 мг// куриноеяйцо 0. 17 мг. Дефицит: нет роста тканей, депрессия.
4. Витамин В3: 15 мг/день. Телячья печень 14 мг// арахис 14мг// курица, грудка 10. 5 мг// яйцо 2. 0 мг. Дефицит: головные боли, спазмсосудов мозга.
5. Витамин В6: 1. 5 мг. Телячья печень 0. 9 мг// 1картофелина 0. 7 мг// банан 0. 6 мг// чечевица 0. 6 мг. Дефицит: анемия.
6. Витамин В9: 400 мг. Красная фасоль 250 мг// шпинат 130мг// пшеничные отруби 100 мг// брокколи 105 мг. Дефицит: анемия.
7. Витамин В12: 3 мг/день. Телячья печень 60 мг// свинаяпечень 40 мг// свиные почки 20 мг// копченый лосось 3 мг. Дефицит: анемия, слабая иммунная система, потеря веса.
8. Витамин С: 100 мг/ день. Вишня 2000 мг// шиповник 1250мг// черная смородина 170 мг// брокколи 115 мг// киви 80 мг// 1 апельсин 70 мг. Дефицит: риск рака, кардио, инсульта.
9. Витамин Д: 20 мг/день. Лосось 16 мг// тунец 5 мг// яйцо 1мг. Дефицит: повреждения иммунной системы, давление повышение.
10. Витамин Е: 15 мг/день. Семена подсолнечника 21 мг//оливковое масло 9 мг// креветки 3. 5 мг. Дефицит: распад клеток сердечноймышцы, анемия, риск рака, раннее старение.
11. Витамин К: 70 мг. Квашеная капуста 1500 мг// курица 500мг// шпинат 415 мг// брокколи 175 мг// нежирная говядина 210 мг. Дефицит: плохая сворачиваемость крови, скелет ослаблен.
12. Кальций: 100 мг. Твердый сыр 1300 мг// сардине в масле350 мг// соя 200 мг// натуральный йогурт 100 мг. Дефицит: остеопороз, кариес, кровотечения.
13. Железо: 10 мг/день. Печень 8 мг// чечевица 7 мг//овсяные, ржаные хлопья 5 мг. Дефицит; анемия, истощение, риск инфекций.
14. Йод: 200 мг/день. лосось 200 мг// треска 120 мг// сельдь, тунец 50 мг// 1 гр йодированной соли 15—40 мг. Дефицит: риск кардиоболезней, инфекций, потери зрения.
15. Калий: 200 мг. Белая фасоль 1300 мг// чечевица 800 мг//банан 800 мг// шпинат 630 мг// 1 картофелина 400 мг// рыба 300 мг.
16. Магний: 300 мг/день. Жареные семечки тыквы 500 мг//подсолнечные семечки 100 мг// шоколад 80—100 мг.
3 закона питания:
— нельзя есть несовместимые продукты.
— нельзя есть без аппетита.
— нельзя есть продукты с разным временем переваривания.
Не рекомендуется употреблять (или есть редко): лесные орехи (в них и белки, и углеводы), сухие бобы (то же), сухой горох (то же), сухую чечевицу (то же), манку (ферменты уничтожены), белый хлеб и рис (то же), консервы (все полезное уничтожено), кофе. Сердечникам нельзя зелень: кинзу, петрушку, сельдерей, т. к. они богаты витамином К, который повышает свертываемость крови — это напрягает сердце.
Повышает риск смерти: избыток соли, недостаток цельнозерновых продуктов, дефицит фруктов, мало орехов, семечек, овощей, мало Омега-3 из морепродуктов, мало клетчатки, мало полиненасыщенных жирных кислот, мало бобов, много трансжиров, мало кальция, много газировки, много колбасы и т. п., минимум молочки, много красного мяса.
1. То, что голод не лечит, ничто не лечит. Тест: 2 группы лемуров, одну кормили обычно, другую — на 25% меньше калорий. 10 лет. 1-я группа жила 6 лет, 2-я — 9 лет при низком диабете и онкологии.
2. Хунзакуты живут по 100 лет: овощи, фрукты, перепелиные яйца, минимум соли, мясо и сладости исключены.
3. Убийцы: нитрат и нитрит натрия для сохранения мяса в рыбных консервах. Очень опасен бутилат гидрокситолуол при жарке чипсов, а также в салатах, выпечке, жвачке для срока годности. Вызывает рак.
4. Швейцарский сыр: много пробиотиков, укрепляет иммунитет, способствует долголетию.
5. Шоколад: долголетие — какао стабилизирует выработку дофамина, гормона удовольствия.
6. Не увлекайтесь цитрусами — передозировка вит С бьёт по почкам.
7. Правильное питание по Андрею Лакашину:
— белок — только теплым.
— орехи и семечки пропустить через блендер, замочить перед употреблением.
— не заправлять салат, каши, пюре маслом — оно не дает еде расщепляться.
— слишком долго усваиваются сыр, мясо, рыба, консервы.
— откажитесь от убийц желудка — кетчупа, майонеза, консервов.
— опасен бразильский орех — обострит давление, в нем также есть афлотоксин, разрушающий печень.
— нельзя молоко с гречкой, т. к. молоко створаживается в желудке, обволакивает пищу и не дает всасываться витаминам. Оно богато кальцием, который не дает усваиваться железу из гречки
— откажитесь от миндаля — в нем есть синильная кислота (цианистый калий)
— арахис сгущает кровь и если у вас варикоз или тромбофлебит, будет закупорка вен.
— кушать продукты, одинаковые по времени переваривания.
— в вареной еде и консервах все полезное умирает. Усваивается только живая органическая еда. С каждым подогревом еда еще более мертвая.
— ферменты (ускоряют химреакции как катализаторы) погибают при температуре выше 45 градусов — в этом главная причина преждевременных смертей. Они вырабатываются организмом, но ограничено, а сырые продукты содержат свои ферменты, которые позволяют осуществить автолиз — пища усваивается легко, т. к. варится сама в собственном соку.
— творог не стоит кушать при атеросклерозе, проблемах с ЖКТ и почками. Обезжиренный бесполезен, т. к. творог дает организму кальций витамин D, если в нем есть жир от 5% до 9%. Творог не добавляйте сахар, мед, фрукты — брожение, размножение дрожжевых грибов в кишечнике, снижение иммунитета. Лучше с орехами, зеленью, корицей, на завтрак.
— сливочное масло: 10 гр/день. Если убрать жиры, организм для регуляции холестерина начнет синтезировать внутренний холестерин, избыток, который формирует атеросклероз.
— вода: нельзя пить кипяченую, ежедневно ионизированный кальций аккумулирует в организме в стенках сосудов, почках, желчном пузыре — образуются камни.
Отсутствие жажды — признак пониженного метаболизма И сниженной фильтрацией крови — это плохо! Пейте больше.
— зеленая гречка: замочить на 4 часа с ферментацией, температура воды 26—33, 1 ст. ложка лимонной кислоты или яблочного уксуса на 1 стакан. Овсяную крупу на 12 ч.
— нерафинированное масло: 15—20 гр/день, натощак нельзя.
— кофеин: психотроп, спазмирует сосуды.
— сахар: безопасный яд, наркотик, т. к. рафинированный сахар — особо сладкий. При избытке сахара резко меняется микрофлора кишечника, резко снижается количество полезных бактерий, падает иммунитет.
— отсутствие аппетите: признак снижения белкового обмена и дефицита гормона роста, который появляется с возрастом.
— нутригеномика: не только гены отвечают за нашу восприимчивость к пище, но и питание воздействует на гены, провоцируя изменения в их работе. Плохое питание нарушает работу аппарата ДНК — активизируются гены развития болезней.
— кисломолочка, творог, йогурт, кефир на завтрак бесполезны. Соляная кислота, которая вырабатывается за ночь, расщепит все полезные бактерии, поэтому надо есть в обед или вечером.
Исключить из завтрака:
— кукурузные и другие хлопья — резко прыгает сахар.
— свежий сок — язва, гастрит.
— банан — много магния, грузит сердце.
— зелень, помидоры, огурцы — много кислоты, будет язва.
— миф о пользе ферментированных продуктов: это царство бактерий гниения и разложения. Труп животного разлагают те же бактерии ферментации и консервации продуктов.
— миф о полезности йогурта: пастеризации убивает все пробиотики.
— monosodium glutamate — глутамат натрия -убивает мозг: он входит в состав глутаматa, протеазы, каррагинана, мальтодекстрина, казената натрия, бальзамического уксуса, ячменного солода, солодового и дрожжевого экстрактa, кукурузного крахмала, пшеничного крахмалa, модифицированного пищевого крахмала, желатина, текстурированного белка, сывороточного белка, соевого протеина, бульона, закваски, приправы.
НЕЛЬЗЯ:
— искусственные подсластители — действуют как нейротоксины, содержатcя в аспартаме и приводят к инсульту.
— биодобавки из вытяжек из органов коров и других. Это продукт для вирусов, бактерий и раковых клеток, которые хорошо размножаются в среде концентрированных гормонов.
— рыбий жир: полно ртути. Самая высокая ее концентрация — в летучих омега-массах, когда миллион тушек рыбы перерабатывают на масло, уровень ртути дико взлетает, и она убивает мозг!
— биодобавки из железа, a не из растений.
— нельзя: кашу с сахаром — это торт! углеводы с углеводами — выброс инсулин дикий, падение иммунитета.
— творог с сахаром (медом), фруктами — белок не усваивается. Кисломолочные бактерии из творога помогают нам отправлять белок внутрь организма, а сахар их разрушает, белок не усваивается.
— чай с бергамотом: в масле бергамота — энзимы, которые атакуют белки, вызывающие сердечные болезни. Он лучше сатинов убирает холестерин.
— трюки пищевых компаний: динамический контраст (хрустящая оболочка мягкая начинка) // быстро тающие во рту продукты со скрытой калорийностью (мозг не успевает понять, сколько вы съели) // продукты, вызывающие активное слюноотделение (кетчуп, острый соус, майонез, горячий шоколад). Выход; генное перепрограммирование — чем меньше вы едите вредную еду, тем меньше вам ее хочется.
— Внимание: 70% замороженных фруктов И овощей содержат больше витаминов, чем свежие. В брокколи из морозилки — больше витамина С, т. к. овощи и фрукты морозят сразу после сбора урожая, поэтому в них максимум витаминов и минералов.
— плохое питание — дисбактериоз (расстройство микрофлоры) — активация иммунной системы — производство противовоспалительных цитокинов, которые разрушают гиппокамп мозга.
— хотите покушать мясо, рыбу, яйца с овощами — съешьте овощи, а через полчаса — белок. Иначе будет вам брожение в желудке.
— не бойтесь свиного сала — его биоактивность в 5 р выше сливочного масла, что хорошо для почек и сосудов. Арахидоновая кислота строит клетки, препятствует атеросклерозу.
— у эскимосов нет атеросклероза — они едят достаточно рыбы.
— хотите пить чистую воду — опустите в нее раскаленный гвоздь — микробы погибнут.
— проверяйте печень, употребляя свеклу — моча чистая — печень чистая.
— ешьте чеснок регулярно — в нем есть германий, который лечит ЖКТ, клапаны сердца, атеросклероз.
— мед — биорегулятор, регенерирует ткани.
— не допускайте дефицита воды и соли, чтобы избежать спазмов мышц и обмороков.
— ботва моркови и редиса имеет гораздо больше витаминов, в т. ч., В12.
— сухие пивные дрожжи можно добавить в салат — в них все витамины группы В.
— комбинация вит С (зерна, растительное масло, яйца) с А (капуста, морковь) укрепляет сердечную мышцу.
— яйца на завтрак снимают стресс
— быстрая овсянка вызывает резкий скачок сахара и панику.
— кальций в твороге усваивается: + морковь, зелень, тыква, свекла, капуста // кальций в твороге не усваивается: кофе, шпинат, щавель, злаки. Кальций вообще надо употреблять вечером, т. к. днем он уходит в почки.
Внимание: продукты-наркотики: мучное (как морфий), печенье (мощнее кокаина) — то же касается мороженого, колы и сахара, сыр (опиатные молекулы казеина и казеоморфина).
