Алексей Ковальков "Как худеют настоящие мужчины. Клиническая диета доктора Ковалькова"

grade 4,5 - Рейтинг книги по мнению 60+ читателей Рунета

Каждому из нас хочется прожить интересную, наполненную приятными впечатлениями и долгую жизнь. Но что, если лишний вес никак в нее не вписывается, а избавиться от него не получается? Многие фыркнут: подумаешь, проблема – есть меньше не пробовал? Однако те, кто на практике столкнулся с невозможностью похудеть, знают горькую истину: лишний вес – это болезнь, и часто корни ее лежат гораздо глубже, чем кажется. Автор этой книги прошел весь сложный путь похудения и не понаслышке знает о том, что измениться в лучшую, стройную сторону – реально. Однако должно быть одно важное условие: чтобы что-то изменить в себе, ты действительно очень сильно, по-настоящему должен этого хотеть. Для тех, кто всегда боролся с лишним весом, и для тех, кто однажды с удивлением и неприязнью обнаружил пивной животик, взглянув в зеркало, и была написана эта книга. В ней автор обстоятельно объясняет, как работает мужское тело, отчего все-таки происходит набор веса, как гормоны управляют нашим организмом и как заставить их работать на, а не против себя. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом. Книга издается в авторской редакции.

date_range Год издания :

foundation Издательство :Эксмо

person Автор :

workspaces ISBN :978-5-04-104365-0

child_care Возрастное ограничение : 16

update Дата обновления : 14.06.2023


Порой очень сильно отчаивался, упершись в какую-то невидимую и, главное, не понимаемую мной «стену». Я столько мог и хотел тогда сделать: освоить, построить, создать, организовать, а эту «пустяковую» задачу преодолеть ну никак не мог. Злился на себя ужасно. Может быть, и вам это знакомо? Но я не успокаивался. Не останавливался! Нет!

Можно даже сказать, что я, как врач, посвятил половину своей жизни поиску оптимального работающего решения вполне конкретной наболевшей проблемы. Конечно, я пытался найти его прежде всего для себя самого, и в этом есть немалая доля эгоизма. Признаюсь. Но я перепробовал на себе, кажется, все: от иглоукалывания до психологического кодирования, от жиросжигающих суперпрепаратов до всевозможных диет, агрессивных массажей и иглоукалывания.

Никаких диетологических клиник – как сейчас, с опытными врачами, обследованиями и оборудованием – тогда и в помине еще не было. Да и само это направление диетологии избыточного веса тогда только зарождалось.

Помню, как-то пришел на кодирование от полноты и увидел полный зал толстых женщин. Я чуть со стыда не умер. Но честно дождался, пока какой-то кудесник не ткнул мне пальцами в лоб и не пробормотал несколько непонятных фраз. Было ощущение, что тебя не только обманули, но и сделали дураком на глазах у всех.

Да! По-моему, я испытал на себе буквально все, что тогда было. А что же в итоге?

НОЛЬ!

Но знаете что – самое главное, что в итоге я все же кое-что понял. До меня наконец-то дошло, что я просто иду по протоптанному уже многими, но в корне неверному пути, и тогда стал искать другой. Я взглянул на проблему шире и наконец-то понял простую истину, что, как нас тогда учили в медицинском институте, во всем надо искать этиологию – причину (в данном случае набора веса).

Некий проработанный и выстраданный мною, научно обоснованный путь борьбы не с самим весом, а с множеством его причин и послужил основой, выработанной мной концепции-методики.

Клиническое мышление – это основа медицинского познания, часто требующего быстро и своевременно принимать решение о природе заболевания, исходя из единства осознаваемых и неосознаваемых, логических и интуитивных компонентов опыта (БМЭ. Т. 16).

Вся история медицины – это история наблюдений, изучений, сопоставлений и, по сути, обретения клинического опыта и мышления. Его стоит рассматривать как чрезвычайно сложное абстрактное мышление, проводимое путем поиска причинно-следственных связей. Только так может возникнуть единственно правильное, конкретное решение, даже если оно по тем или иным признакам не вписывается в каноны классической медицины. Ведь медицина, как наука, должна развиваться.

Этим, собственно, я и занялся. И однажды после утомительного изучения монографий и переводных статей по биохимии и физиологии все накопленные мной за долгие годы, разрозненные научные знания (не только в области правильного питания, но и эндокринологии, биохимии, современной фармакологии, спортивной медицины и психологии) вдруг неожиданно сложились, как пазлы, в стройную научную систему. И уже на ее основе родилась чрезвычайно эффективная и комплексная методика. И тут медицинское образование мне помогло как никогда.

Еще раз спасибо моей покойной Маме, заставившей меня все-таки окончить медицинский институт и стать врачом.

И вы не поверите! Но я нашел решение этой проблемы. И одновременно моей беды!

Родилась удивительно простая и понятная схема, позволившая прежде всего, конечно же, мне самому легко избавиться от лишнего веса.

Проблема, которая мучила меня годами, лопнула как мыльный пузырь. Через полгода я потерял 50 кг жира, а еще через три месяца – 20 кг! И до сих пор не перестаю удивляться, как я мог жить с таким весом столько лет.

Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил. Так слушайте дальше!

Я сейчас тихонечко, чтобы никто другой не услышал, спрошу у вас немного шёпотом: «А у вас, собственно, есть цель?»

Как по мне, так у меня тогда, конечно, была эта цель. И не просто абстрактная мечта, а заметьте себе – самая настоящая цель! Да еще какая!

Во время одной из телевизионных передач Леночка Проклова спросила меня: «А что было мотивацией похудеть лично для вас?» Этот вопрос не мог застать меня врасплох, так как я давно уже знал на него ответ (как, кстати, и на тысячи других вопросов, постоянно задаваемых мне на радио и телевидении за все эти долгие годы). В то горькое время, когда я еще носил на себе целый бурдюк лишнего жира, как врач, я не мог не представлять себе те патогенные процессы, которые уже бурно развивались в моем увядающем, но на вид еще совсем здоровом и молодом организме. И как врач, я по скорости развития симптоматики сопутствующих этому избыточному весу заболеваний уже трезво и вполне осознанно понимал, что жить мне осталось всего лет пять–шесть. Уверяю вас, что это такая неслабая новость!

И даже чтобы просто осознать и принять это, мне потребовалось больше года. Но, к сожалению, все было именно так – из песни слов не выкинешь. А жить-то ведь еще очень хотелось! Была семья, рос сын. Причем не просто жить, влача жалкое существование тонущего в жировых складках инвалида, а жить полноценной жизнью молодого (тогда еще) мужчины. Работать не на аптеку, а на семью!

А давайте-ка знаете что? Разденьтесь прямо сейчас и посмотрите на себя в зеркало и честно себе признайтесь, насколько приемлема для вас нынешняя форма тела, да и вообще ваша жизнь? Возможно даже, что вы еще пока вполне удовлетворены качеством этой жизни, да и внешность вас пока еще вполне устраивает?

Если вы довольны тем, какой вы есть, то и оставайтесь самим собой, не поддавайтесь ни на какие рекламные трюки, призывающие худеть всех и вся. И тем более не стремитесь заслужить симпатию тех, кто вами пренебрегает. Возможно, вы вскоре поймете, что именно этот вес и является для вас оптимальным. Подарите эту книгу одному из своих знакомых, которому она действительно будет нужна!

Знания, как говорят, много места не занимают, и все, что я подробно изложил в этой книге, кажется мне сейчас единственно правильным, оптимальным и абсолютно верным научным решением на сегодняшний день. При этом я постараюсь донести до вас не просто свои мысли (мало ли что я там себе напридумывал), а подкреплять их научно обоснованными выводами и решениями. Именно поэтому я буду довольно часто ссылаться на данные научных экспериментов и приводить конкретные ссылки на них. К тому же передо мной стоит довольно непростая задача – изложить все максимально доступно и интересно, иначе вы запутаетесь, устанете и захлопнете эту книгу еще в самом начале.

Вы уходите, слава богу, или остаетесь, не дай бог, но пока вроде бы разговор у нас хоть как-то да складывается?!

Все меняется с течением времени. И даже те факты, которые мы, врачи, раньше считали железобетонными, через какое-то время могут измениться. А есть и такие утверждения, которые нам всем преподавали еще в школе изначально не совсем верно и упрощенно, потому что истина может быть намного сложнее, чем может понять школьник.

Поэтому не стоит верить никому, даже мне. Думайте своей головой. Сопоставляйте факты. Делайте выводы. Быть может, они не всегда даже будут совпадать с моими мыслями, изложенными в этой книге. Это вполне нормально! Возможно, я даже где-то буду ошибаться, и вы путем умозаключений и сопоставлений найдете у меня эти ошибки. Мелкие ошибки и неточности в этой книге вам наверняка могут попасться, и не один раз, но, по-моему, не стоит тратить свое время на то, чтобы досконально выискивать ошибки и тем более слепо верить всему, что здесь написано.

Что же! Не ошибаются только те, кто ничего не делает! Это не стыдно – ошибаться! Стыдно – будучи врачом, иметь закоснелое мышление, «вырубленное топором» еще в студенческие годы. Стыдно не развиваться!

Поэтому я должен вас честно предупредить, что в мировой науке существуют порой и несколько другие мнения, взгляды и подходы к лечению ожирения, и в их основе лежат не менее важные эксперименты, в которых были получены несколько другие данные. Не буду их оспаривать – решать все равно вам! Мне очень приятно, когда мои читатели и слушатели избавляются от догм и начинают мыслить самостоятельно. Поэтому я пишу свои книги не так примитивно и узко, как будто они инструкция при действиях на пожаре.

И еще, кстати!

Для врачей и ученых-физиологов, читающих сейчас эту книгу, – не судите меня строго. Все же это не научная, а научно-популярная литература, рассчитанная больше на простого и не совсем подготовленного читателя. Верьте только тем мыслям и выводам, что рождаются у вас в голове с учетом всего багажа ваших знаний и практических наработок. А еще того, что ни у одного врача никогда не отнять, – умения мыслить логически, умения признавать свои ошибки и обучаться на чужих.

Не то чтобы я пытаюсь вам что-то там внушить! Главное то, какое решение рождается у вас в голове, о чем думаете вы сами. Главное, думайте! Сопоставляйте факты, делайте выводы, отбросив догмы, уже много лет существующие в медицине.

Да? Авторитетов нет!

«Не сотвори себе кумира!»

Глава 1

Многообразие жизни

Никогда не бойтесь делать то, что вы никогда до этого не делали

Помните, что ковчег был сооружен именно любителем.

Профессионалы построили «Титаник».

    Дэйв Барри

Возможно, вы слегка удивитесь, узнав, что отнюдь не все люди с избыточным весом активными рядами мчатся к нам в клинику, чтобы от него быстренько избавиться. Хотя все они однозначно (что бы ни говорили) в той или иной степени «страдают» от него. Страдают в полном смысле этого слова, как физически, так и морально.

По-моему, они просто не верят в то, что с этим можно хоть что-то радикально сделать, а следовательно, не верят в себя, в собственные силы. На этом пути им необходим друг, наставник, помощник, который не просто знает чисто теоретическое решение проблемы, а которому можно доверять, кто сам прошел этот путь и имеет достаточно не только знаний, но и практического опыта.

Порой встреча с таким человеком (или написанной им книгой) может круто изменить всю вашу жизнь и открыть для вас удивительные и, казалось бы, ранее невозможные перспективы оздоровления и достижения собственного роста.

Мужчины как стулья

Стул не может вам пожаловаться, что ему трудно, тяжело, что он устал таскать на себе лишний вес. В один прекрасный момент он просто ломается, разваливаясь на куски.

Как я уже упоминал в самом начале, надо честно признать, что мужчины в большинстве своем – пассивные консерваторы. Обычно их вполне устраивает та жизнь, которую они привыкли вести, и им не очень-то хочется что-либо в ней менять.

Если женщины мгновенно замечают у себя каждый лишний килограмм, каждую лишнюю складочку, да что там, – каждый прыщик на лице! – то мы, мужики, обычно не обращаем на эти «мелочи» никакого внимания и спохватываемся, лишь только когда пуговицы на любимой рубашке начинают лопаться от напряжения, а ремень надо будет уже подбирать побольше.

Ах, как поздно спохватываются наши мужчины! Суетятся. Начинают что-то хаотично предпринимать, да так нелепо и неэффективно. Право, как дети, ей-богу!

Стесняются своих попыток. Мучаются, живя с этим. К диетологам, как и к другим врачам, обращаются только в совсем крайних случаях.

И для этого существуют, как правило, только две веские причины: развитие на фоне полноты тяжелых сопутствующих заболеваний, несущих угрозу жизни, и резко нарастающие трудности бытового плана.

Как говорится, если жизнь не меняется к лучшему, подожди – она таки вскоре изменится к худшему!

Они приходят к нам в клинику, когда уже не могут влезть за руль собственного автомобиля и пройти даже несколько шагов без одышки. Когда положение становится действительно критическим и уже давно вполне очевидно, что самому с этим не справиться. Слишком много лишних килограммов успело отложиться на боках, животе, да и на других частях любимого тела, да так, что это начинает постепенно, но как-то уж чересчур сильно доставать, создавая все новые и новые бытовые, да и сексуальные проблемы. Горный орел постепенно и незаметно превращается в вялого пингвина! И тут его все чаще начинает посещать мысль: «Надо как-то срочно худеть!» Но большинство из нас как-то легко и непринужденно сразу же отбрасывают и забывают эту мысль!

«…Ну что же, вот и опять я достиг точки невозврата – 117 кг! Пора приниматься за свое здоровье. Цель – 90–95 кг. Срок – 25 февраля 2016 года. Способ: диета + спорт…»

    Из соцсетей

Вот только на этой мысли, к сожалению, у большинства мужиков весь энтузиазм и заканчивается!

И уж когда только совсем припечет, в ход идут (как, честно говоря, и у меня в свое время) разные, и довольно «радикальные», средства: например, подпольные восточные таблеточки, а затем уже что угодно, вплоть до старого как мир способа «съел-вырвал».

Обращаться же к специалистам (диетологу, психологу) мужчины, в отличие от женщин, как-то не особо спешат. Неудобно, что ли… как-то?! Не в наших это традициях. Пытаются поначалу, как настоящий сильный пол, справиться с проблемой сами.

Правда, не всегда получается. Точнее, если уж говорить честно, – почти ни у кого не получается!

По данным статистики, самостоятельно похудеть могут только 5 % из тех, кто пробовал это сделать. Но что самое главное – удержать этот новый вес хотя бы в течение одного года могут тоже только 5 %.

Но уже из тех пяти процентов счастливчиков, все же добившихся его! Ничтожные цифры!

А почему так происходит, вы вскоре поймете сами.

И именно поэтому у большинства мужчин со временем возникает отчаяние, а с ним приходит и страх потери привычной комфортной жизни. Затем затяжная депрессия и, как ответная защитная реакция организма, смирение. Руки опускаются!

А что же дальше-то?

А дальше проблема эта большинством мужчин просто не замечается. Игнорируется! Удаляется, как ненужный файл! Кто-то просто топит неудавшуюся жизнь в рюмке спиртного, кто-то находит себе какое-то хобби.

Поэтому, однажды испытав на себе очередную голодовку и поставив на проблеме жирный крест, им даже в голову почему-то не приходит обратиться за помощью к врачу.

«Ну что они там мне нового могут сказать? Опять диету назначат и заставят калории считать! Больше-то они ничего и придумать не могут. Так я это и сам уже столько раз пробовал».

Такое впечатление складывается, что врачи-диетологи годами учатся в институте и постоянно повышают квалификацию только для того, чтобы попробовать убедить вас голодать и подсчитывать калории. Смешно же?! Это же каменный век какой-то!

Хотя, честно говоря, всякие врачи встречаются. И вы это, к сожалению, сами наверняка знаете не хуже меня!

Так кто же тут все-таки виноват?

Это абсолютно некомпетентные врачи, будучи по специальности кем угодно, только не диетологами (стоматологи, психиатры, гастроэнтерологи), но почему-то упорно дающие рекомендации именно в этой области, основываясь, кстати, на давно устаревших знаниях и методичках, написанных еще в шестидесятые годы прошлого века.

Но даже те полные люди, которые все же находят настоящих диетологов с немалым опытом работы в этой области медицины, тоже порой почему-то не получают результата. Так почему же не получается похудеть у людей, которые вроде бы все делают правильно: обращаются к настоящим проверенным специалистам, выполняют все их рекомендации?

Да все очень просто – они только делают вид, что выполняют. Причем уверяют в этом не только своего врача, но и самих себя, что все делают абсолютно правильно! А результата-то как не было, так и нет.

Но когда начинаешь уже досконально разбираться, оказывается, что из рекомендованных им, скажем, пяти препаратов, принимают только три, да и то по какой-то своей, обычно весьма хаотичной, схеме, а самые важные препараты вообще могут не использовать просто потому, что «они так решили!». Мол, «хватит глотать кучу таблеток»!

А теперь для сравнения представьте себе такой вариант – у вас, скажем, развилась пневмония, и врач назначил вам антибиотики, витамины и пробиотики. Но вы, будучи суперграмотным в медицине от Бога, почему-то решили, что антибиотики пить вредно и даже опасно, а пробиотики – это вообще ерунда, и в итоге принимаете одни только витамины. Какие же у вас шансы победить серьезную инфекцию без антибиотиков? Думаю, моя логика теперь вполне ясна, как и исход таких самолечений.

Надо понять, что диетолог – это такой же врач, а ожирение – системное заболевание, входящее, кстати, в классификацию болезней и иногда приводящее к летальному исходу. Относиться к его лечению надо весьма серьезно!

Похожие книги


Все книги на сайте предоставены для ознакомления и защищены авторским правом