Агаси Арменович Ваниев "Розы Пятигорска"

– Это значит «да»? – спросил Натан.

– Это значит «вперёд и с песней»! – весело ответил Лев.

– Тогда не будем терять времени. Сколько до парка ехать?

– 20 минут.

– Трогаемся!

– Будет сделано.

Благоев завёл автомобиль и двое авантюристов бодро продолжили путь.

Часть 2

Если вы хоть раз посещали парк «Цветник», то можете пропустить абзац. А если нет, то сядьте поудобнее и представьте себе картину: впереди стоят белые ворота, за которыми видны аллеи для пеших прогулок. По бокам расположены цветочные клумбы и растут небольшого размера деревья. Если пройдёте дальше к центру пересечения дорожек, то увидите великолепные здания разного назначения и эпох. Так, например, в глаза бросается Лермонтовская галерея из цветного стекла и металла, ставшая центром проведения концертно-выставочных мероприятий. Вдоль неё из жёлтого кирпича, больше похожие на солнечный домик, расположены Елисеевские ванны, лечившие не одно поколение подданных Российской империи. Если вас замучает жажда, то напротив возвышается Питьевая галерея, где любой желающий может напиться минеральной воды и даже купить пару бутылок для дома. А если вдруг почувствуете запах свежеприготовленного кофе, то вы увидите самое ажурное здание во всём парке – легендарная кофейня Гукасова. Именно туда направлялись современные воплощения героев Сервантеса: уверенный в себе Натан Делецкий и составлявший компанию Лев Благоев.

– Вот мы и пришли, – сказал Лев. – Кофейня Гукасова – визитная карточка Пятигорска.

– Я так её и представлял. – сказал Натан. – Красиво и вне времени.

– Это точно.

– Скажи, мой новый знакомый, а здесь работает Роза Милтухова – первая девушка из списка?

– Да.

– Знаешь её?

– Знаю. Не близко, конечно, но пару раз общались друг с другом. В основном, когда заказывал кофе.

– И что о ней можешь сказать?

– Только хорошее. Это скромная по характеру и порядочная в поведении девушка. Родилась в семье работяг. Аморальщиной не занималась. Что касается внешности, то с этим всё замечательно: стройная фигура, светлые волосы, а глаза серо-зелёные.

– И всё?

– А ещё она хорошо готовит кофе. Настолько удачно, что большинство таксистов Пятигорска приезжают сюда и никуда более.

– В таком случае, не буду терять время и пойду заказывать кофе. Посмотрим, насколько оно удачное. Глядишь, стану постоянным клиентом.

– Что мне делать в твоё отсутствие?

– Займи свободную скамейку и дождись возвращения. Если что-то пойдёт не так, то придёшь на выручку. Но думаю, этого не случится.

– Как скажешь.

После этого «кандидат в постоянные клиенты» поднял голову и уверенным шагом направился к дверям кофейни.

В зале кофейни царила обстановка домашнего уюта. Пахло ароматами сваренного кофе и жаренных зёрен. Стоявший за кофейным аппаратом бариста варил очередную порцию. Затем он добавил чайную ложечку сливок и при помощи кончика зубочистки рисовал улыбающуюся рожицу. Закончив с «художеством», бариста поставил чашку на стол и негромким голосом сказал:

– Роза, эспрессо готов.

Из-за угла показалась молодая девушка. Официантка Милтухова взяла горячий напиток и лёгкой походкой отнесла к клиенту. Подавая заказ, она улыбнулась и клиент ответил взаимностью. После этого, девушка вернулась к стойке с усатым баристой и между ними начался диалог:

– Как обстоят дела? – спросила Милтухова.

– Нормально. Как всегда. – ответил бариста.

– Жалобы были?

– Типун тебе на язык. Люди довольны нашей работой.

– Рада это слышать.

– Слушай, хотел у тебя спросить: когда уезжаешь сдавать сессию?

– Через неделю.

– Может начнёшь готовиться? Сессия – дело серьёзное.

– Знаю. Я подготовлюсь к началу экзаменов, как и в прошлые месяцы. Можешь не волноваться.

– Да как не волноваться? Это же институт, а не средняя школа. Школа – тоже не детский сад, но институт – это совсем другое.

– Да, знаю.

– А родители? Они не волнуются?

– Нет.

– Да как нет?

– Потому, что знают меня и не сомневаются в моих способностях.

– Способностях… – проворчал бариста. – Все вы в молодости по способностям живёте. Пойми меня правильно. В моём возрасте все люди переживают за будущее молодых. Как порядочный человек я просто обязан помочь тебе в этом сложном и несправедливом мире. Тем более, что ты – моя внучка.

– Я знаю, дедуля. Знаю и ценю твою заботу. Но хочу, чтобы ты знал: у меня есть способности, которые достались по наследству: своевременность, упорство и трудолюбие. А с ними я точно не пропаду.

– Что верно, то верно. Ты у меня с детства способная. Никогда не ленилась, а доводила дела до конца. Правду твоя мать сказала, что в доме два начальника живут: отец и его заместитель – дочь.

– Вот, вот. Так что, дедуля, можешь не беспокоиться. Я помогу тебе в кофейне до отъезда и успею подготовиться к экзаменам.

– Может всё-таки найти тебе замену?

– Деда, – с прищуренным взглядом сказала Роза.

– Ладно, ладно. Верю тебе. – сделал одолжение бариста.

Вдруг дверь заведения открылась и в зал вошёл человек. Одетый во всё красное, он быстро привлёк внимание не только работников, но и отдыхавших клиентов. Мужчина бегло осмотрелся по сторонам и доброжелательно произнёс:

– Добрый день, товарищи! Как происходит «кофепитие»?

Несколько человек в знак согласия кивнули головами, а другие, словно быки на корриде, не сводили глаз с вызывающего костюма. Увидев за стойкой бариста и официантку, мужчина быстро подошёл к ним и с той же доброжелательной манерой сказал:

– Скажите, уважаемый, а как можно поговорить с директором заведения?

– Я – директор. С кем имею честь разговаривать? – спросил бариста.

– Делецкий Натан Арихстархович.

– Ефим Юлианович Милтухов.

– А вас как зовут, красавица? – обратился Делецкий к официантке.

– Роза Фёдоровна, – ответила официантка.

– Какое красивое имя. Прямо, как цветок Оазиса посреди пустыни Сахары, – игриво сказал Делецкий.

Щёчки девушки покраснели, а нежная ладонь прикрыла от смущения улыбку. Ефим Юлианович прервал эту сцену:

– По какому вопросу вы обращаетесь?

– По рабочему, – ответил Натан. – Я – инспектор из санэпидстанции. Начальство отправило меня проверить ваше заведение.

– Проверить?

– Да.

– Так ведь проверка была неделю назад, – с недоумением произнёс Ефим Юлианович.

– Понимаю вас, но что поделать. Начальство решило провести повторную проверку. Я только исполняю их поручение.

– Если это так, то почему не позвонили по телефону? Разве вы не обязаны известить об этом?

– Хорошо, что вы спросили. Мы не звонили, так как данная проверка носит формальный характер. Так сказать, осмотр для галочки.

– А почему вы не в специальной униформе?

– Очень просто: чтобы не распугивать посетителей и не мешать работе заведения. И да, соглашусь с вашими мыслями: костюм и правда вызывающий. Надо было одеться поскромнее. Но что есть, то есть.

– Хм… пожалуй, вы правы.

– В таком случае предлагаю начать с кухни. И вот ещё что: не против, если компанию нам составит эта замечательная девушка.

– Нет, но зачем?

– Чтобы оценить знания по «терминологии помещений».

– Впервые такое слышу.

– Я тоже, но мера необходимая. Далеко не ходите: скандал в Питьевой галерее. Персонал мыл ноги минералкой, предназначенной для продажи.

– Да ладно?

– Да. Они поддонами сливают испорченную минералку, как городские стоки в море Анапы.

– Ужас!

– И не говорите. Сам не верю, что это сказал. Ну так, пройдём в кухню?

– Да, да. Пойдём.

20 минут Ефим Юлианович водил инспектора Делецкого по кухне. Из угла в угол, от кастрюли до печки директор ресторана подробно показывал и рассказ