27
Например, в книгах «Все о грибах», и «Грибы – целители». В последней – со ссылкой на книгу М. Корхонена «Сто грибов».
28
Д.П.Зуев «Дары русского леса»
29
Д.П.Зуев «Дары русского леса»
30
Например «Мир растений», Гарибова Л. В. Сидорова И. И. «Грибы», а М. Корхонен отмечает, что «экземпляры в 2 кг не столь уж редкое явление».
31
Термин «разновидность» обычно употребляется как синоним слова «форма». Например, четыре формы или разновидности белого гриба принадлежат к одному виду и роду, а дождевиками в обиходе называют грибы не только разных видов, но и родов. Так головачи – из рода Calvatia, иногда к этому же роду относят дождевик гигантский (Langermannia gigantea), остальные дождевики – Lycoperdon, порховки – Bovista, а ложнодождевики – Scleroderma. Похожая картина и у опят, съедобных и ложных.
32
Во всяком случае, я находил их нечасто и понемногу, хотя в литературе о вешенке обыкновенной и шампиньоне полевом говорится как о весьма массовых июньских грибах, например в книге Ф.В.Федорова «Грибы».
33
Кавычки в этой фразе поставлены из-за того, что степень родства в русских названиях кардинально отличается от научного: вороночник рожковидный – родственник близкий, он относится к тому же семейству Лисичковых (Cantharellaceae) порядка Афиллофоровые (Aphyllophorales), а лисичка ложная вообще не родня – не только из другого семейства Свинушковых (Pahillaceae), но и другого порядка Агариковых, то есть Пластинчатых (Agarichpcidaales).А в «Большой энциклопедии» она отнесена к семейству гигрофоропсисовых (Hygroporopsidaceae), то есть ее место в классификации поменялось.Для неспециалиста это звучит несколько странно, но в микологии к порядку Пластинчатых отнесены все трубчатые грибы, а лисичка желтая (настоящая) зачислена в один порядок с рогатиками и трутовиками.
34
В частности, во II томе «Мира растений» написано: «… съедобен… Раньше был ошибочно выделен как ядовитый», а в «Большой энциклопедии» она отнесена к условно сьедобным.
35
Ф.В.Федоров приводит такие данные: диаметр шляпки 2—5 см, ножки – до 1 см, высота гриба 5—10 см. Мне же попадались совсем мелкие – не более 1,5 – 0,5 – 5 см соответственно, но встречал, вернее, замечал я их очень редко.
36
Как ни странно, это официальный термин, принятый не только в политике, но и в микологии. Следует сказать, что употребляю я его не совсем правильно, противопоставляя космополитов «патриотам» сосновых или других лесов. На самом деле, в отличие от политики, в микологии им (космополитам) противоположны эндемики – грибы, растущие только на какой-то небольшой территории и больше нигде. С научной точки зрения космополитны, например опенок осенний, некоторые шампиньоны и дождевики, навозники, гриб-зонтик пестрый и красный мухомор, распространенные по всем континентам, а эндемичны растущий в Средней Азии сморчок степной и дальневосточный цезарский гриб, известный только в Приморье и на юге Сахалина.
37
Ф.В.Федоров, «Грибы»
38
Журбинский И. Д. «По грибы» Кишинев, «Тимпул»; Маури Корхонен «100 грибов» перевод с финского.
39
«Масленок серый… с таким же огромным ареалом, как и у предыдущего вида <масленка лиственничного>, соответствующим ареалу лиственницы». («Мир растений», т. II) Выходит, расти он должен в лиственничных лесах, а совсем не в лиственных, как указывают некоторые авторы. Примеры подобных неточностей можно приводить и дальше, но, скорее всего, это огрехи верстки и редактирования – не могли же такие специалисты, как Лидия Васильевна Гарибова написать, применительно к средней полосе, что белый гриб растет до декабря! (А.Н.Стрижев и Л.В.Гарибова «Дары подмосковного леса», «Московский рабочий», 1989, стр.186)
40
Предположение В. А.Солоухина
41
Обыкновенный в «грибной» литературе называют еще оливково-бурым, а поскольку латинские названия чаще всего отсутствуют, то может сложиться впечатление, что это разные виды. В популярных изданиях встречаются изредка описания «всех трех»: крапчатого, обыкновенного и оливково-бурого.
42
Описание, фотография и рисунок приведены в «Большой энциклопедии», указан ареал: юг Европы, юг европейской части России, Кавказ и Ближний восток, несъедобен.
43
«Лесная энциклопедия»
44
«Мир растений»
45
На Западе дубовиколивково-бурый считается ядовитым и зовется «ведьминым грибом».
46
В СССРвстречается на Кавказе, на юге европейской части до Киевской и Рязанской областей». («Мир растений», том II).
47
Обоснование аналогичное степному сморчку не годится – оба гриба в России встречаются. Черныйлетний трюфель – на черноморском побережье Кавказа, цезарский гриб – на Дальнем Востоке и в южных широтах, «он редок в средней полосе СССР». (Мир растений)
48
В науке – около двух десятков.
49
«Мир растений»
50
В специальных, научных изданиях полного перечисления мне также не встречалось, но, кроме вышеназванных, приводятся еще некоторые, растущие только на Дальнем Востоке России или вообще не обнаруженные на территории бывшего СССР. Интереса для грибника-любителя центральных областей они не представляют, поэтому перечислять или включать их в предметный указатель я не стал.
