Инна Баринова "Идеи новогодних блюд"

В книге содержатся идеи новогодних блюд для домохозяек. Закуски: Красная икра с тарталетками и лимонным соусом. Картофельные кексы с пармезаном и зеленью.Салаты: Греческий салат с оливками, помидорами, огурцами, кубиками феты и свежим оливковым маслом. Салат "Цезарь" с кусочками куриного филе, хрустящими гренками, пармезаном и ароматным соусом.Горячие блюда: Ростбиф с розмарином и чесноком, подается со сливовым соусом и картофельным пюре. Запеченный лосось с лимонным соусом и ароматным рисом. Шашлык из свинины с ароматными специями, подается с овощным гарниром. Выпечка: Петушки из слоеного теста с начинкой из шампиньонов и куриного фарша. Багет с ароматными травами и сыром. Десерты: Шоколадный тарт с малиновым соусом и клубникой. Чизкейк с лимонным курдом и свежими ягодами.Напитки: Фруктовый глинтвейн с ароматными пряностями. Шампанское и игристое вино разных сортов.Приятного аппетита!

date_range Год издания :

foundation Издательство :Автор

person Автор :

workspaces ISBN :

child_care Возрастное ограничение : 12

update Дата обновления : 20.12.2023

1. Помидоры и огурцы моем под проточной водой и нарезаем на кубики. Помещаем их в большую салатницу.

2. Красный лук нарезаем тонкими полукольцами и добавляем к овощам в салатнице.

3. Оливки также кладем в салатницу.

4. Фету нарезаем на небольшие кубики и добавляем к остальным ингредиентам.

5. В отдельной миске смешиваем свежее оливковое масло с соком половины лимона. Добавляем соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Тщательно взбиваем до получения однородного соуса.

6. Поливаем овощи и фету приготовленным соусом. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты, чтобы соус равномерно распределился.

7. Добавляем свежие зеленые травы по вкусу и нежно перемешиваем.

8. Греческий салат готов! Перед подачей рекомендуется поставить салат в холодильник на 15-20 минут, чтобы все вкусы хорошо соединились и салат остыл.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/chitat-onlayn/?art=70117984&lfrom=174836202) на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Все книги на сайте предоставены для ознакомления и защищены авторским правом