Алексей Сабадырь "Стройные и подтянутые с корейской диетой"

Кимбап – рисовые рулеты, запеченные в водорослях, с начинкой из мяса, овощей и яиц.

Ингредиенты:

2 чашки приготовленного риса
4 листа водорослей для кимбап (нори)
150 г свиного фарша
1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
1 огурец, нарезанный тонкой соломкой
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
1 ст. л. рисового уксуса
1 ч.л. соли
1 ч.л. черного перца

Инструкции:

Начнем с приготовления начинки. В сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла и обжарьте свиной фарш до готовности. Добавьте морковь и огурец, обжаривайте еще 5—7 минут. Добавьте соль, перец, сахар и рисовый уксус, перемешайте и снимите с огня.

В другой сковороде разогрейте 1 ст. л. масла, взбейте яйца и обжарьте их с двух сторон. Охладите и нарежьте тонкой полоской.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/chitat-onlayn/?art=70355593&lfrom=174836202&ffile=1) на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.