Наталья Стриж "Праздничный стол: Сборник рецептов"

После того как цедра настоялась, процедите молоко, чтобы удалить цедру.

В большой миске смешайте сок лимонов, цедровое молоко и сахар.

Хорошо размешайте, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте сливки и хорошо размешайте смесь.

Залейте получившуюся смесь в мороженицу и приготовьте мороженое в соответствии с инструкциями мороженицы.

Обычно это занимает около 20—30 минут.

Если у вас нет мороженицы, можно влить смесь в металлическую форму и поместить ее в морозильник.

Каждые 30 минут тщательно перемешивайте мороженое ложкой, пока оно не замерзнет до нужной консистенции.

После приготовления мороженое можно подавать.

При желании украсьте его ломтиками лимона или цедрой.

Наслаждайтесь!

Мороженое Черничное

Вам понадобится:

2 чашки сливок

1 чашка молока

? чашки сахара

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=70839463&lfrom=174836202&ffile=1) на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.