Nikita Shcheholevatyi "Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych"

"Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych" stanowi wszechstronne narzędzie przeznaczone dla profesjonalistów z branży przetwórstwa mięsnego, które oferuje obszerny zasób terminologii niezbędnej do efektywnej komunikacji oraz pracy. Słownik ten obejmuje szeroki zakres technicznych terminów dotyczących procesów przetwórczych, składników, sprzętu oraz różnorodnych rodzajów i klasyfikacji produktów mięsnych. Każdy wpis jest starannie ułożony alfabetycznie i zawiera precyzyjne tłumaczenia, definicje oraz przykłady użycia, co umożliwia użytkownikom głębsze zrozumienie i praktyczne zastosowanie terminologii w ich codziennej pracy. Słownik jest dedykowany inżynierom, technologom, naukowcom, studentom oraz wszystkim pracownikom przemysłu mięsnego, wspierając ich w realizacji bardziej efektywnych i precyzyjnych działań dzięki klarownym i kompleksowym opisom.

date_range Год издания :

foundation Издательство :Автор

person Автор :

workspaces ISBN :

child_care Возрастное ограничение : 16

update Дата обновления : 04.07.2024

dish – danie

blooddish – danie krwawe

Englishmeatdish – angielskie danie miesne

meatdish – danie miesne

disinfect – dezynfekowac

disinfectant – srodek dezynfekujacy

disjoiner – rozdzielacz

poultrylimbdisjoiner – rozdzielacz konczyn drobiu

disjointing – rozdzielanie

taildisjointing – rozdzielanie ogona

dismember – rozczlonkowywac

dispenser – dozownik

piefillerdispenser – dozownik do nadziewania ciast

stufferdispenser – dozownik do nadziewania

disposalwaste – usuwanie odpadоw

distasteful – niesmaczny

distribution – dystrybucja

fatdistribution – dystrybucja tluszczu

divider – dzielnik

animalcarcassdivider – dzielnik tusz zwierzecych

dock – dok

inedibledock – niejadalny dok

thickdock – gruby dok

doctor – doktor

dog – pies

frozendogs – mrozone psy

hotdog – hot dog

skinlessdogs – psy bez skоry

tinneddogs – psy w puszce

domestic – domowy

done – zrobione

door – drzwi

smokehousedoor – drzwi do wedzarni

douche – irygator

sausagecoolingdouche – irygator do chlodzenia kielbas

draft – przeciag

drain – odplyw

bloodandwaterdrain – odplyw krwi i wody

doubledrain – podwоjny odplyw

drainage – drenaz

brinedrainage – drenaz solankowy

gravitydrainage – drenaz grawitacyjny

sanitarydrainage – drenaz sanitarny

drainer – osuszacz

draining – osuszanie

draw – ciagnac

todrawafowl – ciagnac ptaka

todrawlungs – ciagnac pluca

drawing – rysowanie

drawn – narysowane

draw-off – spuszczanie

larddraw-off – spuszczanie smalcu

dregs – osady

dress – ubierac

dresser – ubieracz

dressing – ubieranie

beddressing – ubieranie lоzka

calfdressing – ubieranie cielaka

cauldressing – ubieranie jelita

cratchsheepdressing – ubieranie owiec

fancydressing – fantazyjne ubieranie

insidedressing – wewnetrzne ubieranie

live-stockdressing – ubieranie inwentarza zywego

New-Yorkdressing – ubieranie nowojorskie

on-the-railbeefdressing – ubieranie wolowiny na szynie

outsidedressing – zewnetrzne ubieranie

piecedressing – ubieranie kawalkоw

rounddressing – ubieranie okragle

shipperstyledressing – ubieranie w stylu transportowym

stringdressing – ubieranie sznurkiem

tripedressing – ubieranie flakоw

drier – suszarka

adsorptiondrier – suszarka adsorpcyjna

airdrier – suszarka powietrzna

air-liftdrier – suszarka podnosnikowa

all-purpose [multipurpose] drier – suszarka wielofunkcyjna

atmosphericdrier – suszarka atmosferyczna

band [belt] drier – suszarka tasmowa

blooddrier – suszarka do krwi

cabinetdrier – suszarka szafkowa

calorifierdrier – suszarka kaloryferowa

candrier – suszarka do puszek

cannal [channel, tunnel] drier – suszarka kanalowa

centerexhausttunneldrier – suszarka tunelowa z wyciagiem centralnym

chamberdrier – suszarka komorowa

closed-circuitdrier – suszarka w obiegu zamknietym

concurrentflowdrier – suszarka z przeplywem wspоlpradowym

conditionerdrier – suszarka kondycjonujaca

conductivedrier – suszarka przewodzaca

contactdrier – suszarka kontaktowa

convection [directfired, directheat] drier – suszarka konwekcyjna

conveyor-typedrier – suszarka tasmowa

cracklingdrier – suszarka do skwarkоw

crossflowdrier – suszarka przeplywowa

cupboarddrier – suszarka szafkowa

cylinderdrier – suszarka cylindryczna

dielectricdrier – suszarka dielektryczna

diskspraydrier – suszarka natryskowa

double-drum [double-roll, two-cylinder] drier – suszarka bebnowa

double-passdrier – suszarka dwupasmowa

Все книги на сайте предоставены для ознакомления и защищены авторским правом