Стейки лосося посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
Выложите на противень, украсьте дольками лимона и веточками тимьяна.
Запекайте в духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Кабачковые спагетти с песто из авокадо
Вам потребуется:
2 средних кабачка
1 спелый авокадо
1 зубчик чеснока
2 ст. л. лимонного сока
1/4 чашки оливкового масла
1/2 чашки свежего базилика
соль и перец по вкусу
сыр Пармезан для подачи (опционально)
Приготовление:
С помощью спирального ножа или овощечистки превратите кабачки в спагетти.
В блендере смешайте мякоть авокадо, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и базилик до однородной массы.
Посолите и поперчите песто по вкусу.
Аккуратно смешайте кабачковые спагетти с песто.
Подавайте с тертым пармезаном сверху, если используете.
Приятного аппетита!
Тушеная говядина с овощами в томатном соусе
Вам потребуется:
500 г говядины
2 ст. л. оливкового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 моркови
1 стебель сельдерея
400 г консервированных томатов в собственном соку
1 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. сушеного тимьяна
1 ч. л. сушеного розмарина
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=70888720&lfrom=174836202&ffile=1) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
