4. Салат «Оазис»
Ингредиенты:
– 2 куриных грудки
– 1 красный перец
– 1 огурец
– 1 морковь
– 1 пучок зеленого лука
– 1 стакан риса
– 2 столовые ложки соевого соуса
– 1 столовая ложка кунжутного масла
– 1 столовая ложка растительного масла
– 1 столовая ложка уксуса, меда, а также соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриные грудки кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте в курицу нарезанный красный перец и морковь, обжаривайте еще 5 минут
3. Добавьте соевый соус, уксус, мед и кунжутное масло. Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
4. Отварите рис и оставьте его остывать.
5. Нарежьте огурец и зеленый лук.
6. Смешайте остывший рис, огурец и зеленый лук.
7. Добавьте к рису обжаренную курицу и овощи, и тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. А затем подайте на большой тарелке, украсив свежей зеленью!
Приятного аппетита!
5. Салат «МАДЖЕНТА»
Ингредиенты:
– 500 г свинины
– 1 крупная луковица
– 100 г клюквы (свежей или замороженной)
– 1 огурец
– 1 зеленый перец
– 1 столовая ложка майонеза
– 1 столовая ложка сметаны
– 1 чайная ложка молотого кориандра
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
