Здоровая кожа без лекарств: как покончить с недостатками во внешности, изменив привычки питания
Феликс Дальманнс
Шаг к здоровью. Авторские методики лечения для тех, кто верит в победу над болезнью
Если вы страдаете заболеваниями кожи, а регулярные визиты к врачам, различные процедуры и втирание мазей не помогают, пора обратиться к альтернативным способам решения проблемы. Начните с прочтения этой книги. Ее автор, студент-медик Феликс Дальманнс, перепробовал множество традиционных и нестандартных способов лечения, прежде чем выработал подходящую методику и смог вылечить чешуйчатый лишай. Теперь его советы помогают тысячам людей вернуть коже здоровый вид и оставить позади мучения из-за низкой эффективности и высокой стоимости лекарственных и косметических средств.
Система питания, которую предлагает автор, оказывает благотворное влияние на состояние организма в целом, благодаря чему помогает избавиться от проявлений псориаза, нейродермита и акне и других заболеваний нашего самого крупного органа.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Феликс Дальманнс
Здоровая кожа без лекарств
Как покончить с недостатками во внешности, изменив привычки питания
Felix Dahlmanns
Die Hautdi?t: Schluss mit Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne und unreiner Haut
* * *
Все права защищены. Книга или любая ее часть не может быть скопирована, воспроизведена в электронной или механической форме, в виде фотокопии, записи в память ЭВМ, репродукции или каким-либо иным способом, а также использована в любой информационной системе без получения разрешения от издателя. Копирование, воспроизведение и иное использование книги или ее части без согласия издателя является незаконным и влечет уголовную, административную и гражданскую ответственность.
Original title: Die Hautdi?t by Felix Dahlmanns
© 2020 by Kailash Verlag, a division of Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, M?nchen, Germany
© Бочкарева К. Е., перевод на русский язык, 2021
© Оформление. ООО «Издательство „Эксмо“», 2022
Предисловие
Чувство стыда, фрустрация и желание скрыться ото всех – это, пожалуй, классические побочные эффекты проблем с кожей. Шелушение, прыщи или покраснения не только плохо выглядят, но и приносят неприятные ощущения. На это есть причины, ведь здоровое тело физиологически не предусматривает негативных эмоций. Жизнь переполняет стресс, и человек, скрытый под одеждой, слоем макияжа или выдуманным оправданием, почему с этим ничего нельзя сделать, большую часть времени пытается спрятаться, нежели по-настоящему жить.
Иметь проблемы с кожей – все равно что играть в прятки без победителя: пролетают месяцы и годы, страдают отношения, а из повседневной жизни исчезает радость, потому что странные взгляды и смущающие вопросы других людей постоянно действуют на нервы. Однако еще хуже каждый день видеть свою «ужасную» кожу в зеркале и не понимать, почему это происходит именно с тобой. Кожа всегда с вами, куда бы вы ни пошли, и, если самооценка занижена именно из-за нее, это нарушение распространяется на все сферы жизни, и во всех сферах жизни вас сопровождают страдания. Иногда больше, иногда меньше.
Звучит довольно драматично, не спорю, но это именно то, что переживал я. И думаю, что не я один. Как и у миллионов людей в Германии, у меня было «неизлечимое» и неприятное на вид кожное заболевание. Оно позволило мне, или, правильнее будет сказать, оно вынудило меня в течение более трех лет жизни познавать, каково это – быть запертым в совершенно невыносимом теле, без видимого выхода или надежды на улучшение.
В те годы я был твердо убежден, что до конца своих дней буду вынужден втирать мази с кортизоном и увлажняющие кремы, чтобы кожа имела хотя бы более или менее приемлемый вид. Тогда я просто не знал, что мои убеждения – неправильные. Время, очень большая удача и колоссальный опыт помогли понять, что я заблуждался. Сегодня я знаю: здоровье моей кожи в моих собственных руках, а не зависит от врачей, лекарств, дорогих средств по уходу за кожей или судьбы.
У вас тоже есть проблемы с кожей или кожное заболевание, а общепринятые средства лечения и ухода – как и мне в то время – не могут обеспечить вам вид кожи, который нужен и который вы бы хотели иметь? Тогда вы обратились по адресу. Стандартные терапии нередко являются частью неправильной стратегии, ведь при правильной стратегии у вас уже давно была бы красивая и здоровая кожа и отпала бы необходимость снова и снова прибегать к помощи кремов, таблеток и т. д. Согласны со мной?
Вместо того чтобы ждать лучших времен, появления других врачей или более современных методов лечения, при помощи диеты для кожи мы откроем для себя другую стратегию. В первую очередь она нацелена на устранение причин появления больных клеток, а значит, и больной кожи. Ликвидация всех триггеров ведет к тому, что видимые симптомы, которые приходится лечить, вообще не появляются. Диета для кожи, описанная ниже, благотворно влияет на все тело изнутри, работает на сто процентов естественным образом и разработана для человека как для единого организма, в котором все связано, что, на мой взгляд, необходимо для полного выздоровления.
После многих лет, наполненных страданиями, эта диета подарила мне здоровую кожу, и она никогда в жизни не выглядела лучше. Благодаря диете я навсегда избавился от необходимости ежедневно использовать различные средства по уходу за кожей и препараты, содержащие кортизон, и не использую их уже несколько лет. Для многих это норма, для меня же это было роскошью, которая долгое время казалась почти недостижимой. К тому же я немного похудел и наконец почувствовал то, что в течение 20 лет было невероятным – можно не прятаться и чувствовать себя совершенно комфортно в своем теле, не стыдясь за свою кожу.
Как вы узнаете из главы «Бабушка, свиной жир и секреты тысячелетней давности», в конечном счете только благодаря одной очень удачной случайности сегодня я заслуженно имею нормальную и здоровую кожу. Я хочу, чтобы эта книга также стала «счастливой случайностью» и для вас, и для вашей кожи.
Если вы тоже раздражены, расстроены, пребываете в полной растерянности от состояния своей кожи или необходимости каждый день наносить крем и постоянно бегать к врачу, в аптеку или в отдел со средствами по уходу за кожей в дрогери[1 - Дро?гери (нем. Drogerie) – небольшие магазины с товарами повседневного спроса, где можно приобрести декоративную и уходовую косметику, бытовую химию, гигиенические средства и пр. В ассортименте некоторых магазинов есть также БАДы и препараты, отпускаемые без рецепта. – Прим. пер.], то у меня для вас хорошие новости! Потому что я решил «нерешаемую» проблему с кожей и под девизом «Если ты преодолел свои трудности, ты, скорее всего, разобрался с несчастьем тысяч или даже миллионов» описал в этой книге метод, который, вероятно, избавит и вас от влияющих на кожу проблем и косметического характера, и состояния здоровья. Во всяком случае, это и моя надежда, и мое твердое убеждение.
Я от всего сердца хочу дать каждому человеку с заболеваниями кожи более правильное (с точки зрения здоровья) решение их проблемы, потому что и сам не понаслышке знаю, насколько паршиво бывает человеку с больной кожей. Неуверенность, подавленное состояние, боль, злость и стыд – вот что постоянно испытывает человек, когда его собственная кожа каждый день буквально рушит все планы.
На следующих страницах я хотел бы показать вам, какой подход лежит в основе диеты для кожи, а также почему и как именно с ее помощью можно добиться невероятных успехов. Книга «Диета для кожи» уже существует в первой, более короткой версии в виде самостоятельного издания. Новая же версия, которую вы сейчас читаете, с тех пор была несколько раз полностью пересмотрена: она намного более объемная и точная, в ней освещаются новые стороны вопроса, содержится больше рецептов, и, помимо этого, здесь вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы, которые поступали ко мне на волне резонанса среди читателей первого издания. Хочу выразить вам безмерную благодарность за доверие, которое вы оказали мне, проявив интерес к этой книге. Я в свою очередь буду помогать вам на пути к самой здоровой и красивой коже в вашей жизни – коже, которую вы заслуживаете! Надеюсь, чтение книги доставит удовольствие, а информация, содержащаяся в ней, поможет достичь желаемого.
Ваш Феликс Дальманнс
Что необходимо здоровой коже?
Что отличает диету для кожи от традиционных методов лечения и почему важно самому стать более активным
Бабушка, свиной жир и секреты тысячелетней давности
В начале этой книги я хочу показать вам на примере моей собственной истории, как по счастливому стечению обстоятельств мне удалось найти путь выздоровления без мазей и кремов и как это помогло в создании диеты для кожи.
Я родился в 1993 году и был вторым ребенком моих тогда еще очень молодых родителей. Прекрасная семья с братьями и сестрами, заботливыми бабушками и дедушками, любимыми тетями и сердитыми дядями. Добавьте к этой картинке дом с садом, соседских детей, с которыми можно было играть в футбол на улице, и много хороших школьных друзей – в итоге получаются практически идеальные детство и юность. Казалось, все шло безупречно, мне никогда не приходилось из-за чего-то переживать.
Диагноз: чешуйчатый лишай
Когда мне было 16 или 17 лет, моя кожа начала постепенно меняться: на локтях она стала сухой и красной, на голове появилась перхоть, а область на ноздрях начала шелушиться и покраснела. «Плесень» – так это назвал один мой хороший друг, дерматолог же назвал это «псориаз, или чешуйчатый лишай». Да, в конце концов мне пришлось обратиться к этому специалисту, потому что уже несколько месяцев состояние моей кожи становилось все хуже и хуже.
Что вызывало у меня отвращение, помимо ее внешнего вида, так это название болезни.
«ЧЕШУЙЧАТЫЙ ЛИШАЙ» ЗВУЧИТ ТАК, БУДТО ТЫ СТАНОВИШЬСЯ ДЕРЕВОМ, ПОРАЖЕННЫМ БОЛЕЗНЕТВОРНЫМИ ГРИБАМИ, И НАД ТОБОЙ НАВИСАЕТ УГРОЗА СМЕРТИ.
Тогда доктор сказал мне, что эта болезнь, вероятно, не пройдет никогда, и это обстоятельство, конечно, не улучшило ситуацию… Дерматолог взял кусочек кожи с моего локтя для биопсии и отправил его в лабораторию. Меня же он отправил домой с рецептами на мазь и раствор для кожи головы, содержащие кортизон.
Последующие дни и недели я старательно следовал рекомендациям врача – пользовался мазью, раствором, а также лосьонами для тела, чтобы кожа не была слишком сухой. Вид обрабатываемых участков улучшался, но за относительно небольшой промежуток времени появлялись новые красные шелушащиеся пятна на внешней стороне моих плеч, на предплечьях, голенях, бедрах и лодыжках, и на них тоже приходилось наносить мазь. Так, почти каждый день я стоял голым перед зеркалом, выдавливая понемногу мазь из тюбика и с силой втирая ее в каждую, большую или маленькую, область покраснения. Порой я был похож на далматинца с белыми высветленными кремом с кортизоном пятнами. Видеть, что поражено едва ли не все твое тело – опыт крайне неприятный.
Однако, несмотря на мази и кремы, моя кожа так и не стала здоровой. Все это было мучительно, я стыдился своей болезни и проклинал весь мир. Чем я это заслужил, почему судьба наградила меня такой кожей? Почему у всех остальных красивая, нормальная кожа, и им ни секунды не приходилось о ней беспокоиться? И почему она была в таком плохом состоянии, несмотря на постоянный уход? Однако ни от Бога, ни от врача не последовало ответа, который бы меня удовлетворил.
Душа страдает вместе с кожей
Все это время меня переполняли ощущения бессмысленности и обиды, и я прятался в футболках с длинными рукавами и толстовках с капюшоном. Я ненавидел свою кожу, не хотел принимать ее как часть себя и поэтому не придумал ничего лучше, чем скрывать ее от всех. Я считал себя отвратительным, и это ощущение возникало не только в присутствии одноклассников, девушек или прохожих на улице – даже перед семьей и лучшими друзьями я не хотел обнажать свою больную кожу, в которой чувствовал себя больным и отталкивающим.
К сожалению, фразы вроде «Ой, да не так уж все и страшно», «Есть вещи и похуже!» или «Перестань зацикливаться на этом» при таких обстоятельствах мало помогают. Чаще всего они только ухудшают ситуацию. Многие люди с нормальной, красивой кожей даже представить себе не могут, каково это – ходить повсюду даже с незначительными несовершенствами. Кроме того, непонимание и обесценивание переживаемых чувств со стороны других людей показывает, что человека не слышат и что он в каком-то смысле одинок. Еще я часто замечал, что некоторые люди из моего окружения, думая так же, как и я, что моя кожа отвратительна, все равно утверждали, будто не считают все это ужасным, просто чтобы не ранить меня.
Носить обычные футболки, не проверять постоянно, есть ли на плечах перхоть, чувствовать себя комфортно с партнером, друзьями или в бассейне – это роскошь, которую просто невозможно себе позволить, если вы все время обеспокоены и раздражены из-за больной кожи. Лозунги, провозглашающие любовь к себе – о том, что можно считать кожу красивой даже при болезни и что можно принять себя таким, какой ты есть, – подходят случаю и, безусловно, являются важным пунктом для многих, кого коснулась эта болезнь. Мне же самому в долгосрочной перспективе они никогда не помогали. Я не хотел приукрашивать состояние своего здоровья, потому что это было бы неправдой. Я также не хотел принимать себя таким, какой я есть, потому что мне не нравилось, как я выгляжу. И я ни в коем случае не хотел оставаться таким, каким был. Хотя человек и склонен приукрашивать некоторые явления, лично я не мог приучить себя к мысли, что могу жить в согласии с этой болезнью.
Сегодня я придерживаюсь мнения, что о болезни лучше думать не как о данности, а как о сигнале от тела. Позже мы еще узнаем, что заболевание следует воспринимать как обратную связь от организма, сообщающего, что его лечили неправильно и что дело не во внезапно испортившемся настроении судьбы, которая под его влиянием хочет усложнить нам жизнь.
ТОТ, КТО ПРОСТО ПРИНЯЛ БОЛЕЗНЬ, НА САМОМ ДЕЛЕ СДАЛСЯ И ВЫНУЖДЕН ГЛОТАТЬ ТО, ЧТО ПОПАДАЕТ В ЕГО ТАРЕЛКУ. НО ТОТ, КТО ПРОДОЛЖАЕТ БОРЬБУ И НЕ СДАЕТСЯ, ИМЕЕТ ШАНС ПОЛУЧИТЬ ТО, ЗА ЧТО БОРЕТСЯ – УЛУЧШЕНИЕ ИЛИ ВЫЗДОРОВЛЕНИЕ. ДАЖЕ ЕСЛИ ЭТО ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛЫЙ БОЙ.
Скажу по своему опыту: здоровая кожа стоит этого сражения, если вы выйдете из него победителем.
Поскольку в то время я не знал другого способа помочь себе, я продолжал следовать стратегии, рекомендованной врачом, и она, в общем-то, казалась логичной: контролировать шелушение или сухость кожи с помощью лосьонов для тела и увлажняющих кремов. Против воспалений на коже, которые проявлялись сильным покраснением и усиливающимся зудом, можно было использовать препараты с кортизоном в форме мази. Для кожи головы у меня был раствор, потому что втирать мазь в волосы не слишком приятно… Лосьоны для тела мне приходилось наносить несколько раз в день, препараты, содержащие кортизон, как правило, несколько раз в неделю. Средства по уходу за кожей были постоянными спутниками и верными помощниками, на которых мне приходилось полагаться. Однако я по-прежнему их ненавидел, потому что при использовании всей этой кортизоновой «компании» из мазей и растворов состояние кожи неизменно улучшалось, но прогресс никогда не сохранялся надолго. Стоило же забросить уходовые процедуры, болезнь возвращалась – обычно даже в более тяжелой форме, чем прежде, и, конечно, приходилось снова наносить эти средства. Кортизон не был настоящим другом – он сулил хорошее, но, недолго думая, предавал меня, как только я переставал играть по его правилам. Так я стал зависимым. Ежедневный уход за кожей раздражал, я постоянно думал о том, что болен и мне нужны лекарства. Без них дело не двигалось и болезнь свирепствовала на моей коже. Однако я не хотел принимать лекарства, потому что мало того, что они не были по-настоящему эффективны, так еще и обладали существенными побочными эффектами. Это был самый настоящий порочный круг, в котором застрял не только я, но и многие пациенты как в прошлом, так и теперь.
В какой-то момент мы с врачом решили попробовать лечение ПУВА-ваннами[2 - ПУВА-ванна – терапия, направленная на лечение кожных заболеваний в тяжелой форме, таких как псориаз, атопический дерматит, экзема и др. Пациента помещают в ванну с водой, в которой разведены фотосенсибилизирующие препараты, делающие кожу более восприимчивой к УФ-лучам, а затем проводят УФ-облучение. – Прим. пер.]. Эта терапия занимала большое количество времени и вообще была довольно странной: в ней для устранения несовершенств кожи применялись ультрафиолетовые лучи. Вот что на самом деле это означало: солярий, который покрывала медицинская страховка. Эта терапия, продолжавшаяся несколько месяцев, тоже не увенчалась долгосрочным успехом, однако отняла у меня много времени, много терпения и последнюю надежду, что мне и моей коже хоть что-нибудь сможет помочь.
Случай, который должен был все изменить
Три или три с половиной года я топтался на месте со своей болезнью, и отчаяние росло медленно, но верно. Однако со мной произошел случай, который должен был все изменить. Я был в гостях у бабушки и дедушки, сидел за столиком в саду вместе с дедушкой и ел шоколад, когда бабушка вышла на террасу, держа что-то в руке. «Посмотри-ка», – сказала она и протянула мне нечто вроде старой книги или толстой брошюры формата А4.
«Здоровье из аптеки, дарованной нам Господом Богом» – так звучало слегка отдающее эзотерикой название этого труда, автором которого была Мария Требен – известная австрийская травница. В этой книге она поделилась своими знаниями, накопленными за многие годы, и опытом работы с различными заболеваниями. Заголовок на странице, которую бабушка отметила для меня, гласил: «Неизлечимый чешуйчатый лишай».
Я был изумлен и невероятно взволнован, потому что там оказалось руководство по лечению псориаза, а также, как полагала Мария Требен, нейродермита. Книга подействовала на меня магическим образом – будто в мои руки попала старинная карта сокровищ, которая должна привести к бесценному кладу – здоровой коже. Пыль, которая, вероятно, копилась на книге с 1980-х годов, делала ее еще более аутентичной.
Все эти годы, проведенные с плохой кожей, я считал, что такого сокровища, как здоровая кожа, в моем мире даже не существует. В конце концов, мой дерматолог, будучи специалистом и экспертом по кожным заболеваниям в XXI веке в такой высокоразвитой стране, как Германия, огласил ужасающий прогноз «неизлечимо» и предложил лишь ограниченное количество методов лечения, которые на меня не действовали. И поскольку наука, на которой основывалась традиционная медицина, казалось, четко обозначила, что на данный момент вряд ли существует по-настоящему действенный способ помочь в борьбе с этой болезнью, я думал, что так и есть…
И все же эта книга будто бы действительно предлагала другой выход, план Б, который, может, и не вписывался в стерильное белое окружение современной клиники, но мне, как человеку с больной кожей, казался даром небес. Итак, я приступил к чтению…
Мария Требен писала, что причиной болезни может быть дисфункция печени – идея, что корень внешней проблемы кожи может находиться в какой-то другой области тела, стала для меня революционной. Даже мне, человеку без познаний в области медицины, это показалось логичным.
В качестве контрмеры Мария Требен рекомендовала терапию, основанную на трех «столпах»: во-первых, регулярно пить чай, приготовленный из пестрого микса разнообразных лекарственных растений. Во-вторых, регулярно наносить на кожу «свиной кишечный жир» (звучит омерзительно, но сам процесс еще хуже). В-третьих, соблюдать диету для печени, которая предполагает отказ от жареной пищи, от приготовленной во фритюре пищи, от колбасы и красного мяса, добавление в рацион яблочного пюре и еще несколько других изменений.
Закончив читать, я был взволнован до состояния эйфории. Помимо новой и в то же время убедительной идеи лечения болезней изнутри с помощью чая и диеты, меня покорили отчеты об опыте применения метода у тяжелобольных пациентов, которым после периодов обострения болезни эффективно помогли диета для печени, чай и свиной жир.
Ко мне снова вернулась надежда, которую я полностью утратил за предыдущие годы. Бабушка, тоже обрадовавшись, предложила готовить свиной жир вместе – так было принято решение попробовать метод Марии Требен.
Ударные дозы внутри и снаружи
Аптекарши, которых я просил подобрать ингредиенты для сборного чая, были озадачены моим запросом, но не так сильно, как продавщицы в мясной лавке, у которых я заказал «два килограмма свиного кишечного жира». Несмотря на то что мои заказы были довольно неординарными, через несколько дней я получил все ингредиенты и наконец мог приготовить жир и заварить чай. За закрытой кухонной дверью, при безостановочно работающей на пятой мощности вытяжке мы с бабушкой готовили свиной жир, который шкворчал в больших кастрюлях. Затем, уже в растопленном виде, мы разливали его по стеклянным банкам. Поджарившиеся непригодные для использования остатки мы выбросили. Когда сквозь постепенно рассеивающийся дым бабушку снова стало видно, жир уже затвердел и по консистенции напоминал топленое сало. Подходящими крышками бабушка закрыла банки, должно быть, потому, что жир отвратительно пах. На самих же крышках бабушка самым красивым почерком вывела надпись: «Свиной кишечный жир». Это, кстати, было совсем не обязательно, но порядок – душа всякого дела… В любом случае, я остался доволен: все необходимое было подготовлено, и, крайне мотивированный, я хотел поскорее приступить к лечению.
Эйфория быстро улетучилась: чай на вкус оказался противным, а свиной жир вызывал омерзение. Я смотрел на него и осознавал, что это жир из кишок свиньи. Было противно даже прикасаться к нему, не говоря уже о том, чтобы размазывать по коже. Пахло старой курицей, обжаренной в давно не чищенной фритюрнице. Так пах, разумеется, и я, после того как все необходимые области тела были «обжирены» (так я позже стал называть этот процесс).
Еще одна проблема состояла в том, что свиной жир долго не впитывался в кожу.
