Nikita Shcheholevatyi "Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych"

"Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych" stanowi wszechstronne narzędzie przeznaczone dla profesjonalistów z branży przetwórstwa mięsnego, które oferuje obszerny zasób terminologii niezbędnej do efektywnej komunikacji oraz pracy. Słownik ten obejmuje szeroki zakres technicznych terminów dotyczących procesów przetwórczych, składników, sprzętu oraz różnorodnych rodzajów i klasyfikacji produktów mięsnych. Każdy wpis jest starannie ułożony alfabetycznie i zawiera precyzyjne tłumaczenia, definicje oraz przykłady użycia, co umożliwia użytkownikom głębsze zrozumienie i praktyczne zastosowanie terminologii w ich codziennej pracy. Słownik jest dedykowany inżynierom, technologom, naukowcom, studentom oraz wszystkim pracownikom przemysłu mięsnego, wspierając ich w realizacji bardziej efektywnych i precyzyjnych działań dzięki klarownym i kompleksowym opisom.

date_range Год издания :

foundation Издательство :Автор

person Автор :

workspaces ISBN :

child_care Возрастное ограничение : 16

update Дата обновления : 04.07.2024

dryingconditions – warunki suszenia

ecologicalconditions – warunki ekologiczne

environmentalconditions – warunki srodowiskowe

dischargeconsentconditions – warunki zgody na zrzut

favorableconditions – korzystne warunki

hostile [unfavorable] conditions – niekorzystne warunki

naturalconditions – naturalne warunki

nutritionalconditions – warunki zywieniowe

operatingconditions – warunki eksploatacyjne

presetconditions – ustawione warunki

processingconditions – warunki przetwarzania

rawmaterialconditions – warunki surowcowe

refrigerationconditions – warunki chlodnicze

ripeningconditions – warunki dojrzewania

semithawedconditions – warunki pоlrozmrozenia

smokingconditions – warunki wedzenia

standardconditions – warunki standardowe

temperatureandhumidityconditions – warunki temperatury i wilgotnosci

permitconditions – warunki pozwolenia

wastewaterconditions – warunki sciekоw

conditioning – kondycjonowanie

ion-exchangeconditioning – kondycjonowanie wymiany jonowej

cracklingconditioning – kondycjonowanie skwarkоw

conduit – przewоd

sewageconduit – przewоd kanalizacyjny

waterconduit – przewоd wodny

coney [rabbit] – krоlik

conserve – konserwowac

meatconserves – konserwy miesne

conservancy – ochrona

environmentalconservancy – ochrona srodowiska

water [waterresources] conservancy – ochrona zasobоw wodnych

conservation – konserwacja

waterresourcesconservation – ochrona zasobоw wodnych

conservatory – oranzeria

consistency – konsystencja

hardconsistency – twarda konsystencja

pastyconsistency – pasta konsystencja

softconsistency – miekka konsystencja

consistent – spоjny

constituent – skladnik

constitution – konstytucja

consumption – spozycie

coldconsumption – zimne spozycie

percapitaconsumption – spozycie na osobe

powerconsumption – zuzycie energii

steamconsumption – zuzycie pary

consommе – rosоl

jelliedconsommе – galaretowaty rosоl

contaminate – zanieczyszczac

contamination – zanieczyszczenie

aircontamination – zanieczyszczenie powietrza

aquaticcontamination – zanieczyszczenie wodne

bacterialcontamination – zanieczyszczenie bakteryjne

foodcontamination – zanieczyszczenie zywnosci

insectcontamination – zanieczyszczenie owadami

moldcontamination – zanieczyszczenie plesnia

environmentalcontamination – zanieczyszczenie srodowiskowe

radioactivecontamination – zanieczyszczenie radioaktywne

radionuclidecontamination – zanieczyszczenie radionuklidami

wastewatercontamination – zanieczyszczenie sciekоw

watercontamination – zanieczyszczenie wody

worldwidecontamination – zanieczyszczenie globalne

content – zawartosc

acidcontent – zawartosc kwasu

alkalicontent – zawartosc zasady

aminoacidcontent – zawartosc aminokwasоw

ashcontent – zawartosc popiolu

bacterialcontent – zawartosc bakterii

bonecontent – zawartosc kosci

casingcontent – zawartosc oslonek

criticalmoisturecontent – krytyczna zawartosc wilgoci

fatcontent – zawartosc tluszczu

mineralcontent – zawartosc mineralоw

moisturecontent – zawartosc wilgoci

paunchcontent – zawartosc zwacza

residualmoisturecontent – resztkowa zawartosc wilgoci

screeningscontent – zawartosc przesiewоw

solidscontent – zawartosc cial stalych

control – kontrola

airpollutioncontrol – kontrola zanieczyszczenia powietrza

contaminationcontrol – kontrola zanieczyszczen

dischargecontrol – kontrola zrzutu

ecologicalcontrol – kontrola ekologiczna

environmentalcontrol – kontrola srodowiskowa

feedcontrol – kontrola pasz

foodcontrol – kontrola zywnosci

healthcontrol – kontrola zdrowia

humiditycontrol – kontrola wilgotnosci

insectcontrol – kontrola owadоw

moldcontrol – kontrola plesni

noisecontrol – kontrola halasu

pestcontrol – kontrola szkodnikоw

preparationandprocessingprocedurecontrol – kontrola procedur przygotowania i przetwarzania

temperaturecontrol – kontrola temperatury

wastecontrol – kontrola odpadоw

weightcontrol – kontrola wagi

controlofsubstanceshazardoustohealth – kontrola substancji niebezpiecznych dla zdrowia

wastecontrolofsource – kontrola zrоdla odpadоw

controller – kontroler

Все книги на сайте предоставены для ознакомления и защищены авторским правом