Евгения Сихимбаева "Лапша: вкусное путешествие по Азии. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»"

– Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Отложите в сторону.

– В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте свинину и обжарьте до золотистого цвета.

– Добавьте чеснок, лук и морковь. Готовьте, помешивая, в течение 3—4 минут, пока овощи не станут мягкими.

– Добавьте шампиньоны и готовьте еще 2—3 минуты.

– Верните лапшу в сковороду и добавьте соевый соус, кунжутное масло, кунжутные семена, зеленый лук, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались и прогрелись.

– Готовую лапшу подавайте горячей, украсив ее кунжутными семенами и нарезанным зеленым луком. Блюдо идеально сочетается с маринованными овощами или кимчхи.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=70936015&lfrom=174836202&ffile=1) на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.