– Техника приготовления, мой друг, – это только одна из составляющих культуры еды, – сказал на английском Франческо. – Вторая и самая важная ее часть – это разделить радость от вкусного блюда с близкими и друзьями. Если ты будешь есть то же самое на бегу или в плохой компании, то никогда не сможешь оценить и прочувствовать вкус блюда. Разговоры с близкими помогают растянуть трапезу и ощутить все вкусовые оттенки еды. А блюда, съеденные вместе с друзьями, рождают общий опыт и помогают стать еще ближе. Вот такая двусторонняя связь кулинарного и социального сделала из итальянской кухни неподражаемый стиль жизни.
Я с большим интересом слушал лекцию Франческо о философии итальянской кухни и сам старался есть не спеша, растягивая удовольствие от общения с этой прекрасной парой.
– Ты был гвоздем программы, – сказала Алиса. – Отжимал и отжигал. Так славно давил вино, словно всю жизнь этим занимаешься.
– Да, оказывается, во мне такие таланты зря пропадали!
– Но куда ты пропал? Словно сквозь землю провалился.
– Приблизительно так оно и было, – признался я.
– Тебе ведь нравится здесь, не так ли? – спросил меня Франческо.
– О да! Место необыкновенное! – сказал я с восхищением. – Кстати, что за заброшенный замок стоит недалеко от усадьбы, где мы веселились? Из серого камня, и перед ним еще колодец старинный.
– Там, по-моему, церковь раньше была, – ответила Алиса.
Франческо наморщил лоб, вспоминая, и уточнил:
– Там правда была церковь, но она обрушилась. Местные жители увидели в этом дурной знак и решили ее не восстанавливать. А до этого на том месте стоял монастырь. Бытует легенда, что вода из колодца возле монастыря в нем обладала целебными свойствами. Стакан воды мог исцелить больного. Люди приходили к нему набирать воды. Но однажды у этого колодца встретились мужчина и женщина. У женщины был болен муж, а у мужчины – мать. Они пришли к колодцу, чтобы помочь своим близким. Но между ними пробежала искра. Пара стала встречаться возле колодца, пока оба не решили вместе сбежать из деревни. Такое предательство могло обернуться для неверной жены расправой. Легенда гласит: перед тем как сбежать со своим возлюбленным, женщина выбросила в колодец свое обручальное кольцо. После чего вода в нем потеряла целебные свойства. Более того, колодец начали считать проклятым. С тех пор его называют Pozzo incantato – «Зачарованный колодец».
Я слушал этот рассказ, и меня все больше охватывало волнение. Неужели это возможно? Неужели мне открылись события давно минувшей давности? Словно временная линия вдруг разорвалась, и я смог перенестись на несколько веков назад. И еще более невероятным казалось то, что мы были «героями» тех событий. Я и Наташа. Это видение и эта легенда взрывали мое сознание, давили на меня, порождая массу вопросов. И я не знал, где искать на них ответы.
В завершение обеда мы заказали по чашечке эспрессо. К нам подошел пожилой человек и стал горячо приветствовать Алису и Франческо. Оказалось, это хозяин ресторана и давний приятель Франческо. Он предложил нам диджестив на выбор, и мы попросили три лимончелло.
– Я очень рад встрече с вами. Вы устроили для меня настоящие итальянские приключения. Этот винный праздник я точно не забуду, – сказал я, поднимая тост. – Вы, наверное, уезжаете навестить детей?
– Нет, – сказала Алиса. – Мы каждый год устраиваем для себя поездку по святым местам.
– Ничего себе! Какая у вас культурная программа! – снова восхитился я.
– Дело в том, что семь лет назад у Франческо обнаружили рак легких, – пояснила Алиса. – Ему сделали операцию и ряд процедур, но тем не менее врачи не были настроены оптимистично. В 90% случаев таким пациентам отводят не более двух лет жизни. Но в моменты, когда становится невозможно уповать на науку и чудеса прогресса, начинаешь искать поддержки у высших сил. Мы поехали в город Лорето, который находится в центре Италии. Местный храм там считается одним из самых важных католических центров поклонения Богородице. Его еще называют итальянским Лувром. По преданию, туда перенесли каменные стены дома Девы Марии из Назарета. В Лорето воздвигли Храм Святого Дома. В это место стекаются множество паломников. Мы тоже приехали туда за чудом. Там мы познакомились с одним монахом. Мы рассказали ему об операции Франческо, и монах пообещал помолиться за него. Он сказал моему мужу: «Все в руках Божьих! И если Господу будет угодно, то проживешь еще долго. Но после моей молитвы каждый год будешь должен кланяться святым». С тех пор мы ежегодно организовываем поездку по святым местам. В этот раз мы направляемся в Бари, где покоятся мощи Николая Чудотворца, а оттуда на пароме отправимся на Корфу – к мощам святителя Спиридона.
– Никогда про него не слышал… – признался я.
– Спиридон был епископом кипрского города Тримифунта. Его еще называют Спиридон Тримифунтский. За свою жизнь он совершал разные чудеса: исцелял больных, во время засухи мог вызвать ливень, даже заморозить воду ручья, чтобы пройти по ней. Считается, что Спиридон помогает людям в житейских неурядицах. Но также это единственный святой, который открывает финансовые потоки. И речь не о набивании своих кошельков, а о даруемой нам свободе от денежных эквивалентов. Ведь деньги – это тоже энергия. Они приходят к тем людям, которые заслуживают их и открыты потоку.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/chitat-onlayn/?art=70496914&lfrom=174836202&ffile=1) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
notes
Примечания
1
Научно-фантастический триллер по мотивам рассказа Филипа Дика «Команда корректировки» (англ. Adjustment Team).
2
Речь идет о фильме «Укрощение строптивого». Название картины перекликается с известной комедией Уильяма Шекспира «Укрощение строптивой» (по-итальянски ? La bisbetica domata), в которой своенравную и капризную женщину вразумляет мужчина.
Интересный факт: имя главного героя Элиа соответсвует имени библейского пророка Илии, смысл деяний которого перекликается со многими сценами фильма. Так, например, сцена, в которой Элиа разговаривает с воронами, соответствует библейской легенде о том, как пророка накормил ворон.
