Советы:
Для более кислого маринада используйте больше рисового уксуса.
Для более сладкого маринада используйте больше сахара.
Можете добавить другие овощи, такие как морковь, дайкон или перец.
Огурцы можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Приятного аппетита!
Маринованные огурцы по-французски
Вам понадобится:
2 кг маленьких огурцов (длина около 5 см)
1 стакан белого винного уксуса
1 стакан воды
2 ст. л. крупной соли
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 ч. л. семян горчицы
1 лавровый лист
6—8 веточек укропа
Приготовление:
Огурцы тщательно промыть и отрезать кончики.
В большой кастрюле смешать уксус, воду и соль.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=70810021&lfrom=174836202&ffile=1) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
